Bolu Pandan Lembut banget

10 orang berencana membuat resep ini
Meti Fitriani
Meti Fitriani @itemcute
BSD City

Lebaran kemaren ga bikin bolu, dan anak bujang dr kemarin nagih minta dibikinin bolu. Dan liat dr youtobe dapur dina, jd pengen nyoba dna hasilnya enak banget, lembut, dan empuk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  2. 120 gramgula pasir
  3. 150 mlsantan (2 bungkus kara+20 ml air)
  4. 3 tetespasta pandan
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 120 gramterigu
  7. Sejumputgaram
  8. Toping:
  9. Secukupnyamargarine
  10. Secukupnyameses
  11. Secukupnyakeju
  12. Secukupnyaanggur
  13. Secukupnyaselai strowbery

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Pisahkan kuning dan putih telur. Pertama kocok putih telur tambahkan setengah bagian gula pasir.

  2. 2

    Kocok hingga kaku, sisihkan. Tahap kedua siapkan kuning telor, tambahkan gula sisa dan kocok hingga tercampur rata

  3. 3

    Siapkan santen+minyak+essent pandan, aduk rata, campurkan ke adonan kuning telur

  4. 4

    Timbang terigu, tambahkan garam. Dan masukkan ke dalam adonan kuning telur tadi, aduk rata lagi.

  5. 5

    Siapkan loyang, beri baking paper untuk alasnya. Tuang adonan kedalam loyang, lalu hentakkan 2* agar udara keluar ya. Panaskan oven dan panggang 150 derajat selama 30 menit atau disesuaikan dengan oven masing2 ya. Saat dipanggang, bagian bawah saya pakein loyang yg diisi air agar hasilnya lembut ya. Lakukan tes tusuk untuk tau sudah matang atau belumnya ya

  6. 6

    Keluarkan bolu dari oven, lalu setelah anget, oles sedikit mentega, mau butter cream juga boleh ya, ini saya pakai bahan yg ada dirumah saja, lalu taburin dengan meses dan keju, anggur juga selai strowbery. Siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meti Fitriani
Meti Fitriani @itemcute
pada
BSD City
https://www.youtube.com/channel/UCIdtiCZRaRyruM_fCONBElg/featuredSebagai ibu pekerja dan juga ibu dari 2 orang anak yang hobby ngeberantakin dapur. "Berani mencoba apapun hasilnya"... semasa gadis ga bisa masak pas udh pnya keluarga kecil dan tinggal jauh dari keluarga maka dipaksa buat bisa masak dengan bekal dr internet khusunya cookpad ini.. "dari kepaksa jadi biasa dan jadi bisa"... semangattttt💪👩‍🍳kunjungi chanel youtobenya ya... https://www.youtube.com/channel/UCIdtiCZRaRyruM_fCONBElg/featured
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya