Coffe Marble Chiffon Cake

Request pak suami minta dibuatin chiffon cake, gegara kemaren bikin kue dia gak kebagin 😂. Kebetulan dari kemaren pengen banget nyobain resep chiffon cakenya mba Aditya Damayanti ini. Tapi pada saat pengadukan adonan A kurang licin kayanya, dan terlalu cepat mengeluarkan dari oven tapi hasilnya tetep enaakkk 🥰🥰.. atasnya saya beri topping chocochip. Kata suami ini enaaak 🤗
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#AksiDutaRecook
#Dutarecookpangkalanbun
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur menggunakan whisk. Kemudian masuk minyak lalu aduk rata.
- 2
Tambahkan susu hangat, aduk sampai tercampur rata. Masukkan tepung yang telah diayak. Aduk rata hingga menjadi adonan yang licin dan kental. Sisihkan
- 3
Kocok putih telur dan air lemon sampai mengembang, lalu masukkan gula secara bertahap. Kocok sampai kaku.
- 4
Ambil sedikit adonan putih, masukkan ke adonan kuning. Aduk perlahan hingga tercampur rata, jangan sampai over mix. Setelah tercampur rata, masukkan masukkan ke dalam adonan putih. Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata dengan teknik aduk balik menggunakan spatula (disini saya tetap menggunakan ballon whisk, saat terakhir baru menggunakan spatula).
- 5
Campur semua bahan C, aduk rata. Masukkan 1/4 adonan kue ke dalam campuran bahan C (adonan kopi). Aduk rata perlahan
- 6
Masukkan adonan kopi ke dalam adonan telur. Aduk balik 3 kali saja. Kemudian masukkan ke dalam loyang chiffon (saya pakai loyang size 20). Di sini adonan saya tambahkan chocochip.
- 7
Panggang di oven hingga matang dengan suhu 170°c. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Saya sekitar 50 menit (tapi sepertinya kurang lama sedikit, next dilamain lagi mungkin 1 jam 😂). Setelah matang, langsung balik dan tangkupkan loyang seperti di foto. Biarkan dingin suhu ruang, setelah itu keluarkan chiffon cake dari loyang dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Coffee Marble Chiffon Cake Coffee Marble Chiffon Cake
Selamat soreeehhh... bagi para pecinta chiffon cake dan kopi beneran wajib deh cobain chiffon ini. Rasa lembut chiffon cake berpadu dengan rasa dan wangi kopi beneran nagih 😋NOTE:• gunakan loyang khusus chiffon• jangan oles apapun (seperti minyak, margarin atau carlo pada loyang)• air lemon/jeruk nipis boleh diganti dengan cream of tar tar• essense kopi boleh di skipRecipe: CookKafemaru#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu44 Aditya Damayanti -
Chiffon Cake Choco Coffe Mocca lembut, harum, kepyuss lumer di mulut Chiffon Cake Choco Coffe Mocca lembut, harum, kepyuss lumer di mulut
Bosen bikin chiffon cake yg ijo2 mulu, pengennya bikin yg rasa green tea eh tp lagi2 kok ijo bosen yaa.. 😄Kali ini nyobain ah yg rasa coklat tp ga mau pake essen, pas mau bikin kopi ya sekalian aja kopi instannya aku jadiin pelengkap rasa chiffon cake percobaan ini.. Hahaha..Hasilnya di luar dugaan, aku kira kl ngasal bakal gagal ini nah wong niatnya emang iseng aja.. Hihihihi.. Baunya bukan wangi kopi tp kyk bau roti gula merah (next project kyknya bikin chiffon gula merah kali ya hahaha..) tp soal rasa tetep mantab, coklatnya berasa, manisnya jg passs jd nyesel cm bikin setengah resep..Yg di bawah ini aku tulis untuk SATU resep ya.. Selamat mencoba, ditunggu foto recook nya bu.. Ibuuu.. :) Mega- -
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaChiffon tak ada matinya, kali ini dgn rasa kopi ☺️, buat cemilan di sore hari sambil ngeteh atau ngopi, pasti tak cukup hanya 1 slice .. kitchen hacks : utk memudahkan memasukkan dan mengeluarkan loyang chiffon dari oven, alasi loyang chiffon dgn loyang datar berukuran lebih besar/lebar .. Maria Nukita -
Coffe Chiffon Cake Coffe Chiffon Cake
Coffe Chiffon Cake, sebenarnya saya sudah lama penasaran, bagaimana rasanya kalau biji kopi saya gunakan untuk Chiffon Cake🤭 karena saya punya stock biji kopi yang sudah matang dan sebelumnya saya sudah beli gilingan kopi/ portabel kopi grinder dari @starco untuk buat kopi bubuk 👏 Kebetulan bulan ini @bakerpad ada belajar bersama secara on line narasumbernya Mba @star_atkitchen dan kali ini saya mencoba baking, dan ini pertama kali saya belajar slit, grogi takut kempis🤭 Ternyata hasilnya embul banget, sampai waktu telungkupkan loyang juga rasanya dag dug dug🤭 karena aku terpesona dengan Chiffonku yang gemoyy🥰💃 Suka dech ternyata rasanya enak banget 😋 Terimakasih untuk sharing ilmunya ya mba @star_atkitchen 🙏Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Coffee Mocca Chiffon Cake Coffee Mocca Chiffon Cake
Source : RenceThank you for all the lessons in 2020, I learn a lotSejak dulu suka banget dengan Chiffon Cake. Penasaran gimana cara buatnya, akhirnya ikutan online class bareng Nona Rence, alhamdulillah percobaan pertama sukses dan akhirnya makin jatuh cinta dengan cake yang kempus dan moist.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu31#BakingAsyik Mami Kenzie -
Coffee Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon Coffee Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon
Ikutan posting rame2 ahh... Abaikan permukaannya yg gak mulus (efek percobaan teknik melepas loyang chiffon by hand) tapi chiffon nya lembut n fluffy :)Kalo membuat chiffon cake saya selalu berhasil (kalo cake lain kadang bantet kadang Bagus) he he..Nah, buat yang baru mulai belajar bikin chiffon cake, ini sudah saya tulis resep dan caranya dengan detail sekali beserta tips2nya. Boleh dicoba dan ikutin step by step. Jangan lupa kirimin foto recooknya ya.Untuk resep Chiffon Pandan bisa dilihat dipostingan saya yang pertama. Mom Jeff -
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Baking penuh tantangan yaaa bikin chiffon iniRasa selalu enak dan ngempus,,,tapi tampilannya selalu saja masih jauh dari harapan, ampe mo di lelang pula nich loyang hehe,,,tapi lom kapok tertantang terus bikin nich chiffonKali ini coba coffee chiffonSource : resep mbak Yuli yNy Bu Hadi -
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
#cookpadcommunity_bali#CPBali_MelajahSarengMamiKenzie#chiffonitumudahRasanya hati berbunga-bunga setelah berhasil mengalahkan kegalauan menaklukkan Chiffon Cake setelah mendapat tema tantangan baking bulan d November 2023 di Bakerpad Community. Dibekali dengan sharing ilmu oleh ka Bintang Pasaribu @star_atkitchen yang perlahan memupuk rasa penasaran untuk praktek.Membulatkan tekad dan memberanikan diri setelah mendapat sharing tambahan dari mbak Yun @yun_andriani di Sesi Melajeh Sareng-sareng "Tips dan Trik Chiffon Cake Pakai Otang" di CP Bali.Walau hasilnya belum maksimal karena ternyata bagian atasnya belum kering sempurna sehingga agak basah ketika dingin. Ditambah dengan drama loyang yang sempat jatuh (lagi) saat akan ditengkurapkan untuk diinginkan. Tapi itu semua membawa kepuasan sendiri untuk saya.Beberapa hal yang menurut saya perlu diperhatikan dalam membuat chiffon cake:- usahakan gunakan telur yang fresh dan suhu ruang- hati-hati dalam memisahkan kuning dan putih telur- gunakan baskom bersih yang bebas minyak- ayak tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena beberapa kali- kenali oven masing-masing- temukan sendiri konsistensi putih telur yang pas dengan cara berlatih- Chiffon Cake dapat menggunakan loyang apapun yang tidak dioles dan mudah dikeluarkan jika cake matang dengan sempurna- gunakan termometer pada oven Rachel Esther Sahetapy -
Coffee Chiffon Cake (Tepung Talas) Coffee Chiffon Cake (Tepung Talas)
Bismillah,Camilan hari hari ini.Walaupun bagian atas agak gosong kena atas oven, tapi rasa tetap enak.#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
Entry ke 2 chiffon untuk challenge November chiffon di bakerpad community . Coffee chiffon ini rekomendasi enak , wangi kopi. Cocok sekali utk penyuka kopi. Terimaksih atas ilmu dan sharing chiffon selama 1 bulan mba Bintang @star_atkitchen 🙏Source @star_atkitchen dan @SiRa Hety Priscilla -
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Minggu ini combo babaturannya adalah belajar chiffon dengan narsum mba Bintang. Beliau sharing resep, tips & trik bagaimana cara membuat chiffon. Terima kasih ya mba Bintang atas ilmu & sharingnya. 😊🙏Saya sudah beberapa kali bikin chiffon, tapi ya cuma sekedar ikutin resep aja. Nah, kali ini saya praktekkin ilmu yang sudah dikasih di pembuatan chiffon ini. Senangnya pinggiran chiffon saya bisa mulus.. 😍 Tapi masih belum coba bikin slit, karena permukaan chiffon saya ternyata sudah retak duluan.. 😁Source : @star_atkitchen#PoodyKitchen#BALONChallenge#SuratUntukIbu#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Cup Cake Chiffon Kopi dari Putih Telur Cup Cake Chiffon Kopi dari Putih Telur
Yuk manfaatkan stok putih telur di rumah.Dibuat chiffon beraroma kopi ini, pasti menggugah selera.Happy baking :)Inspirasi lainnya#chiffonlingga Fun Fact :"Gembala-gembala di Ethiopia adalah yang pertama kali menyadari tentang efek kafein, setelah mereka melihat kambing-kambing yang digembalakan, bergerak sangat lincah, bahkan seperti menari, setelah memakan biji-biji kopi"#chiffonkopi#cupcakelingga#bakerpad_community#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar