Tumis Udang Telur with XO Sauce

Rhea's Recipe
Rhea's Recipe @cook_21048160

Resepnya Willgoz yang dimodifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada 😂👍🏻

Tumis Udang Telur with XO Sauce

18 orang berencana membuat resep ini

Resepnya Willgoz yang dimodifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada 😂👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grudang
  2. 1 butirtelur
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah keriting
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 sdmmentega
  7. Gula & garam untuk koreksi rasa
  8. XO Sauce
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 3/4 sdmkecap ikan
  11. 2 sdmsaus tiram / kecap asin
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmMasako ayam
  14. secukupnyaAir
  15. Opsional
  16. Kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan: 1) bersihkan udang lalu cincang kasar 2) orak-arik telur 3) cincang bawang putih 4) iris-iris cabe dan daun bawang

  2. 2

    Racik saus di tempat terpisah sebelum memasak

  3. 3

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih, cabe dan daun bawang dengan api sedang. Masak hingga sedikit layu, jangan sampai kering

  4. 4

    Masukkan udang dan telur yang sudah diorak arik, tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan XO sauce, tumis hingga udang matang. Koreksi rasa dengan gula/garam. Lebih baik agar tumisan terasa agak asin sedikit karena akan diaduk bersama nasi

  6. 6

    Siapkan mangkuk, isi dengan nasi panas. Tuangkan tumisan udang di atasnya. Kalau suka dapat ditambahkan kuning telur agar lebih creamy

  7. 7

    Cara makannya diaduk-aduk dengan nasinya ya~ selamat menikmati 👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhea's Recipe
Rhea's Recipe @cook_21048160
pada

Komentar

Resep Serupa