Pan Casero Semidulce

JoamaleCook
JoamaleCook @JoseJAML
Caracas

Esta receta me la envió mi hermana Ysabel desde el Estado Aragua. Me dijo que le habían quedado deliciosos. Realmente así me quedaron.

Pan Casero Semidulce

Esta receta me la envió mi hermana Ysabel desde el Estado Aragua. Me dijo que le habían quedado deliciosos. Realmente así me quedaron.

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Ingredientes

2 Panes
  1. 500 gHarina de Trigo sin Leudante
  2. 1Huevo
  3. 1/2 TazaAgua Tibia para la Levadura
  4. 200 mlAgua Caliente
  5. 2 CdasAceite
  6. 2 CditasSal
  7. 1 CditaAzúcar para la Levadura
  8. 3 CdasAzúcar
  9. 10 gLevadura

Paso a paso

  1. 1

    A la ½ taza de agua tibia, añadir la levadura y la cucharadita de azúcar, Tapar y esperar 10 minutos para que eleve.

  2. 2

    Batir el huevo y mezclar con el agua caliente, las 3 cucharadas de azúcar, el aceite y la levadura que ya ha reposado 10 minutos.

  3. 3

    Empezar a agregar la harina poco a poco y amasar por 10 minutos y en este punto le agregas la sal.

  4. 4

    En un recipiente, dejar reposar la masa tapada con un paño de cocina por 1 hora

  5. 5

    Amasar nuevamente por 10 minutos, moldear los panes, colocarlos en una bandeja pre engrasada y esperar 1 hora (O hasta que crezcan al doble). En este punto puedes hacer cortes transversales al par (si lo deseas).

  6. 6

    Hornear en el horno precalentado a 250 °F durante 20 minutos aproximadamente (o al dorarse los panes).

  7. 7

    Sacar del horno y untarles margarina por encima.
    Que lo disfrutes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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JoamaleCook
JoamaleCook @JoseJAML
Caracas
Viví por mucho tiempo en Puerto Ordaz - Venezuela. En ese período trabaje en la Siderúrgica del Orinoco. Luego me dedique a proyectos de construcción industrial.Actualmente estoy pensionado y realizo asesorías eventuales.Siempre me ha gustado la cocina sencilla, práctica y sin complicaciones
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