Udang Asam Manis

Cynthia Rahmidita
Cynthia Rahmidita @Cynthiarahmidita
surabaya

*Pakai bumbu apa adanya, nggak sempat belanja karena harihari kerja + ada corona 😂🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang potong kepala 300 Gr (isi 10 udang)
  2. 5 bijiBawang merah
  3. 3 bijiBawang Putih
  4. 1/2 SiungBawang Bombay
  5. 1 BuahTomat
  6. 2Cabe merah Besar
  7. 1Cabe rawit(sesuai selera)
  8. Saus Bangkong indofood (sesuai kebutuhan)
  9. Saus Pedas
  10. 1 sdmGula Halus
  11. 1/2 sdmGaram Halus
  12. 1/2 sdmPenyedap rasa Tortole (Kaldu Ayam)
  13. 1 sendokAir Asam
  14. 4 sendok makanAir Mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, potong bawang bombai, potong tomat, potong cabe rawit dan cabe besar.

  2. 2

    Panaskan Mertega buat masak udang dulu yah guys sampai berubah warna menjadi orange cantik seperti digambar.

  3. 3

    Tiriskan udang dulu, lalu tumis bawang bombai, lalu masukan bawang merah,bawang putih, cabe kecil, cabe besar, dan selanjutnya udang nya, lalu masukkan saos bangkok indofood dan saos pedas sesuai selera, tambah air aduk rata sampai matang.

  4. 4

    Matang sempurna, Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Cynthia Rahmidita
Cynthia Rahmidita @Cynthiarahmidita
pada
surabaya
I'm a Full Banker , and a wife ..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya