Serundeng Kelapa

Resep_Cibuy (Yt : MAMAYA CHANNEL)
Resep_Cibuy (Yt : MAMAYA CHANNEL) @mamayaa
Jakarta

Jangan lupa di follow IG nya ya @cibuy_masak #TiketMasukGoldenApron3

Serundeng Kelapa

7 orang berencana membuat resep ini

Jangan lupa di follow IG nya ya @cibuy_masak #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahkelapa parut
  2. 2 sdtKunyit Bubuk
  3. 2 sdtKetumbar bubuk
  4. 2 buahbawang putih (geprek)
  5. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtmecin (optional)
  8. 1 sdtroyko
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air kurang lebih aku 3 gelas ya. Karna masak ini di barengin sama ungkep ayam.

  2. 2

    Masukan kelapa parut. Kunyit bubuk. Ketumbar bubuk. Bawang putih, lengkuas, garam, goyko dan mecin.

  3. 3

    Ungkep bahan2 di atas. (Kalau aku agak lama ya. Kurang lebih 15menit krna sekalian ungkep ayam)

  4. 4

    Setelah selasai ungkepan.. ambil kelapa di dalam ungkepan tersebut memakai saringan. Dan peras airnya agar tidak trlalu banyak air saat menggoreng. Aku pake saringan gini ya

  5. 5

    Goreng kelapa tersebut memakai minyak agak banyak ya sampai coklat. Sambil d aduk ya takut gosong. Jika sudah coklat tiriskan.

  6. 6

    Saat di tiriskan... Buka lebar kelapa serundeng. Mksdnya saat d penyaringan minyak di acak sembarang aja jd jgn menggumpal. Biar cepet kering n minyak turun...

  7. 7

    Kalau sudah minyak turun masukan k wadah. Trus kalau mau awet wadahnya d tutup rapat ya. Jd bisa jd taburan setelah ayam habis makan nasi panas pake serundeng jg enak tambah kerupuk. Selamat mencoba semua....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep_Cibuy (Yt : MAMAYA CHANNEL)
pada
Jakarta
assalamualaikum...resep cibuy sekarang punya Channel di Youtube.. namanya MAMAYA CHANNEL...yuk yg kepo sama proses pembuatan Dari Resep2 masakan aku... di Tonton juga ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa