पहले हम एक बर्तन लेंगे और उसमें हम चाशनी को तैयार करेंगे, अब हम बर्तन में पानी डालेंगे और उसके बाद हम उस में चीनी डाल दे, अब इलायची को कूट के चासनी में हम डाल दें, हम उस में चुटकी भर खाने वाला रंग को डाल दें और फिर चाशनी को गाड़ी होने दें, और फिर देखें क्या चाशनी चिपचिपी हो रही है आपकी उंगलियों के बीच में अगर हो रही है तो अब हम चाशनी को बंद कर दे.

अब हम ब्रेड लेंगे और उसके जो कॉर्नर्स ब्राउन कलर के होते हैं उसको कट कर देंगे, और अब हम ब्रेड के चार टुकड़े नाइफ की मदद से कट कर ले, अब हम फ्राई पैन चढ़ाएंगे और उसमें रिफाइंड ऑयल डाल दे, और उसमें ब्रेड के टुकड़ों को हम डीप फ्राई करेंगे, जब तक वह दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन ना हो जाए.

अब हम ब्रेड को निकाल ले, और आपके चासनी ना ज्यादा गरम हो ना ज्यादा ठंडी हो मीडियम होनी चाहिए और फिर उसमें हमने जो ब्रेड को फ्राई किया है उसको डिप करें, एक 2 मिनट तक ही उसको डिप करेंगे और उसके बाद उसको हम निकाल ले (अगर हम ज्यादा देर तक ब्रेड को चासनी में डिप करते हैं तो वह टूटने लगती है), अब हम उसको नारियल के पाउडर से अच्छे से गार्निस करले चारों तरफ से, आपकी ब्रेड की बर्फी अब रेडी है.