簡單料理-炒烏龍麵

琪琪張
琪琪張 @cook_20982563

清冰箱時,就是把所有食材一起炒就好,調味用日式醬油最簡單方便XD
#金廚獎

簡單料理-炒烏龍麵

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清冰箱時,就是把所有食材一起炒就好,調味用日式醬油最簡單方便XD
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預備食材

  1. 烏龍麵一包
  2. 肉片半盒、莧菜3根、2根
  3. 紅蘿蔔3片切絲、玉米筍2根、洋菇5-6朵切片
  4. 龜甲萬日式醬油40ml,開水約80ml(1:2)、熟白芝麻適量

料理步驟

  1. 1

    鍋加油後,加入蔥白、紅蘿蔔絲略炒,再加入洋菇、肉片、玉米筍拌炒

  2. 2

    倒入日式醬油、麵條拌炒,再加入開水,放入莧菜拌勻,最後加入蔥綠,起鍋前把熟的白芝麻撒上即可(沒有白芝麻也可省略)

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