Ikan Bandeng Kuah Kuning

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 @ciaskitchen20
🏡 Balikpapan, 📍KalTim

Happy weekend moms 😊
Hari ini saya lagi nda mager (biasanya mager masak kalo weekend 😎) jadi ceritanya si paksu tadi pagi pulang dari mancing dan dia bawakan ikan bandeng, seperti biasa masakan andalan kalo ada ikan bandeng, masaknya pasti langsung banyak karena bisa buat stok tinggal di panasin aja kalau bosen pakai kuah tinggal di goreng aja. So yummy kalau di goreng bumbunya meresap dan berasa banget. favoritnya si bocah juga 😁

#cookpadindonesia
#cookpaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#masakitusaya
#pekaninspirasi
#kuraskulkas
#antiribet
#DiRumahAja
#staysafe
#WeekendChallenge
#BerbagiInspirasi
#cookpadcommunity_borneo
#olahanikan

Ikan Bandeng Kuah Kuning

Happy weekend moms 😊
Hari ini saya lagi nda mager (biasanya mager masak kalo weekend 😎) jadi ceritanya si paksu tadi pagi pulang dari mancing dan dia bawakan ikan bandeng, seperti biasa masakan andalan kalo ada ikan bandeng, masaknya pasti langsung banyak karena bisa buat stok tinggal di panasin aja kalau bosen pakai kuah tinggal di goreng aja. So yummy kalau di goreng bumbunya meresap dan berasa banget. favoritnya si bocah juga 😁

#cookpadindonesia
#cookpaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#masakitusaya
#pekaninspirasi
#kuraskulkas
#antiribet
#DiRumahAja
#staysafe
#WeekendChallenge
#BerbagiInspirasi
#cookpadcommunity_borneo
#olahanikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 Porsi
  1. 2 ekorikan bandeng uk sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 2 buahtomat merah uk sedang
  7. 2 batangsereh (geprek, ikat)
  8. 1 sdmair jeruk nipis
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 1/4 sdtkunyit bubuk
  15. 3 sdmminyak goreng
  16. 500 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan sisikin lalu potong2 (besarnya sesuai selera) lalu lumuri dg jeruk nipis

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih dan potong2 tomat

  3. 3

    Iris daun bawang, pisahkan batang bagian putih dg daunnya

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat, sereh, daun bawang (bagian batang), daun jeruk dan kunyit aduk sampai tomat layu lalu tambahkan air

  5. 5

    Masak sampai mendidih kemudian beri garam, merica, gula, kaldu jamur dan perasan air jeruk nipis

  6. 6

    Masukkan ikan lalu masak sampai ikan matang, setelah matang taburi ikan dg daun bawang (bagian daun). Ikan siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
pada
🏡 Balikpapan, 📍KalTim
Makanan yang enak dan lezat adalah hasil usaha tangan sendiri 😉 selalu belajar dan terus belajar dalam hal masak memasak🍭 Yummy For Your Tummy 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa