Potong dan cuci bersih kacang panjang terlebih dahulu. (kalau aku, di rendam dengan air garam kisaran 15-20 menit. Setelah itu cuci bersih.) Fungsinya agar membunuh hewan melata yang ada didalam atau di luar kacang panjang.

Goreng tempe setengah matang. Mau matang pun juga tak apa. Sesuai selera. Jika sudah tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan saori saustiram, lada bubuk, dan penyedap rasa. Setelah itu masukan air secukupnya. (ingat secukupnya saja. Fungsinya air di sini agar tidak terlalu lengket dan si bumbu bisa lebih meresap kedalam masakannya)

Setelah bumbu dirasa cukup, masukan kacang panjang. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu diamkan 5 menit agar bumbu meresap. Tahap terakhir masukan tempe yang sudah digoreng ke dalamnya. Aduk rata kembali.

Setelah matang, angkat dan taruh diatas piring saji. Selesai.... 😁