Sambal terong bakar
Siang-siang panas enaknya makan yang simpel tapi menggugah selera. Kita bikin sambal aja yuk..
Sambal terong bakar
Siang-siang panas enaknya makan yang simpel tapi menggugah selera. Kita bikin sambal aja yuk..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan terong kemudian bakar diatas api hingga matang.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga hampir matang. Kemudian masukkan cabe dan tomat. Goreng hingga layu.
- 3
Ulek bahan yang telah di goreng tadi, masukkan kaldu jamur (boleh diganti gula dan garam, saya makai kaldu jamur karena ingin mengurangi pemakaian gula garam)
- 4
Setelah semua diulek, masukkan terong yang telah dipotong2 dan di buang kulitnya. Penyet2 hingga tercampur.
- 5
Sambal siap disajikan dengan ikan goreng, tempe, tahu ataupun telur dadar. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Beberapa kali bikin sambal terong, rasa dan aromanya kurang pas. Terong udah di goreng, di kukus, selalu aja kurang pas rasanya di lidah. Eh teringat tetangga yg makan terong untuk lalap, tapi dibakar dulu, rasanya enak. Akhirnya coba bikin sambal terong, dengan metode terong di bakar/di goreng tanpa minyak.
lemonti19 -
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
#dirumahaja dan mulai mikir mau masak apa, kembali ke menu jaman dulu kala waktu sama nenek buyut. Terong bakar siram sambal..
-
Sambal Terong Bakar Sambal Terong Bakar
Sambal selalu menggugah selera.Beberapa hari demam batuk pilek, tidak enak badan.Makan tidak berselera, berusaha membangkitkan rasa dan selera, akhirnya jatuh kepada sambal terong bakar.
-
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Dl kl bikin sambal ini temen2 suka pada ngeluh, ngabisin minyak, dgn cara di bakar wesss sambal terong masih bisa dinikmati sm enaknya ...oh ya ada lagi tips goreng cabai spy tak meletus2 cabainya sedikit di sayat2 ya. ..jd tetep enjoiii masaknya. #SambalKuBedaLho#CookpadCommunity_Semarang JawaTengah
-
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Ini sambal terfavorit bapak sy dn anak2 nya termasuk saya...
-
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Lama gak makan sambal terong, terus minta suami belikan terong. langsung eksekusi ajaaa...gampang bikinnya. uenduul banget ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu8
-
-
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Masakan khas desa😁Suamiku kalo dimasakin terong maunya kalo ga di goreng ya di bakar, jadilah sambel,, enaknya bikin maem nambaaahhhh terus
-
-
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Kangen sama sambal buatan emak di kampung, akhirnya eksekusi sendiri😁rasanya hampir sama sm masakan emak😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar