به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برنج
  2. بادام هندی
  3. کشمش
  4. خرما
  5. پیاز
  6. میخک
  7. زعفران
  8. ادویه و کمی آبلیمو
  9. چوب دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز داغ فراوان رو با بادام هندی تفت میدیم.زردچوبه نمک میخک وچوب دارچین اضافه میکنیم و تفت میدیم تا بوی ادویه کاملا حس بشه.کشمش و خرما هم اضافه میکنیم و تفت میدیم و در انتها مقداری آبلیو به مواد اضافه میکنیم تا طعم ملس پیدا کند. البته اضافه کردن آبلیمو بستگی به میل خودتون داره.

  2. 2

    مواد را لابه لای برنج آبکش شده میریزیم و روی برنج کره گیاهی آب شده و زعفران میریزیم و دم میدیم. من برای ته دیگ از سیب زمینی استفاده کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
rokhsareh sh
rokhsareh sh @rokhsareh_sh5249
در

دستورهای مشابه