電鍋料理-黑糖全麥豆漿起司饅頭

琪琪張
琪琪張 @cook_20982563

成品為4小顆,1顆被吃掉忘了拍XD
#金廚獎

電鍋料理-黑糖全麥豆漿起司饅頭

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預備食材

  1. 全麥麵粉50g、中筋麵粉50g
  2. 速發酵母粉1.5g、黑糖15g
  3. 無糖豆漿55-60ml、起司2片

料理步驟

  1. 1

    2種麵粉、酵母粉略混合均勻,再加入過篩的黑糖

  2. 2

    分批將豆漿倒入粉中拌勻,揉成糰不沾手,不沾鍋,桿平放2片起司,再捲起,切4等分,每顆墊饅頭紙

  3. 3

    電鍋不插電發酵約1小時,外鍋加一杯水蒸熟即可

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留言 (2)

琪琪張
琪琪張 @cook_20982563
沒有耶~下次我再拍多點照片,比較清楚怎麼做XD

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