[Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis

Name: [Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis
Yield: 14-16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu segitiga; 230 ml air; 4 sdm gula pasir (manisnya sesuai selera aja); 1/4 sdt Baking Soda (WAJIB!!!); Sejumput garam; 1 butir telur ayam; 1/4 sdt Baking Powder (WAJIB!!!); Secukupnya margarin; Secukupnya meses coklat; Secukupnya kacang sangrai

Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth

Semarang

[GA3 Minggu ke-3 ]
Saya sebelumnya sudah pernah share resep martabak manis tapi yang versi loyang besar
Terus juga pernah share juga resep martabak mini pandan. Nah kali ini saya share resep MARTABAK MANIS MINI dengan adonan yang original alias tanpa tambahan perasa..

Ehh.. tapi kalau mau ditambahin rasa rasa gitu di adonannya misal pakai pasta/essens rasa red velvet boleh juga kok, atau perasa dark chocolate, atau mau dikasi rasa mint juga wenak.. silahkan berkreasi..

#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#ResepMadam
#MadamKepoPedagang

Lebih banyak

[Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis

Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth

Semarang

#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#ResepMadam
#MadamKepoPedagang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

14-16 buah

200 grterigu segitiga
230 mlair
4 sdmgula pasir (manisnya sesuai selera aja)
1/4 sdtBaking Soda (WAJIB!!!)
Sejumputgaram
1 butirtelur ayam
1/4 sdtBaking Powder (WAJIB!!!)
Topping
Secukupnyamargarin
Secukupnyameses coklat
Secukupnyakacang sangrai

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan Terigu, gula, garam & baking soda. Aduk rata
2

Masukkan air, aduk mengunakan whisk hingga tercampur semua.. kalau mau bikin banyak bisa pakai mixer, tapi jangan kelamaan ya.. sebentar aja asal rata.
3

Oke.. adonan sudah rata ya ga ada yang menggumpal.. lanjut ke step berikutnya
4

Masukkan telur & baking powder, aduk lagi.. siap cetak.. PASTIKAN ADONANNYA KELUAR GELEMBUNG GELEMBUNG UDARA YA artinya baking soda & baking powdernya bagus mulai bekerja
5

Panaskan cetakan martabak mini, olesi pakai margarin tipis aja.
6

Ambil 1 centong adonan lalu cetak ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan & diolesi margarin sebelumnya..
7

Hati hati saat memasak adonan pastikan apinya tetap kecil ya.. sambil sesekali diputar/diubah posisi teflonnya agar matang rata. Soalnya saya kalau pakai cetakan model begini kadang lubang cetakan yang tengah suka mateng duluan, jadi sering sering di cek..
8

Kalau sudah keluar gelembung banyak, taburi gula pasir.. ini optional ya.. kalau gasuka yang terlalu manis bisa di skip
9

Tutup cetakan ya.. tujuannya biar atasnya cepat matang.
10

Kalau bagian atasnya sudah matang, buka tutupnya, langsung angkat martabak mini dan olesi margarin dalam keadaan panas ya.. supaya margarinnya langsung lumer masuk keserat martabak
11

Beri topping sesuai selera.. jadi deh.. mau pakai tambahan susu kental manis??? Boleh banget.. tapi saya kali ini ga pakai.
12

Foto cantik dulu.. hihihi.. selamat mencoba 💕

Onny Herlina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Desy Chamim

Setor cooksnap dam...pernah nyoba resep selebgram yg lumayan ribet dan gagal. Akhirnya pake resep ini berhasiilll... simple, bersarang, empuk, lembut wlpn bentuk masih belepotan 😄. Makasih dam.🥰🥰..maaf engga sempet pocan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth

pada 15 Juni 2020 05.35

Semarang

𝐂𝐔𝐌𝐀 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐏 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐇 🙏🏻𝐉𝐨𝐰𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐫𝐚𝐧𝐠-𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 🤟😋"𝓐𝓹𝓹𝓻𝓮𝓬𝓲𝓪𝓽𝓮 𝓽𝓱𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝔂𝓸𝓾 ~ 𝓼𝓸𝓶𝓮 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻𝓼 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻"• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •🏅Winner 17 Resep Pilihan Terbaik #KamuInspirasi🏅Winner Jago Recook Angkatan 1🏅Winner Lihai Recook Angkatan 2🥇1st Winner #RecookResepRubini_semarang🥇1st Winner #Semangcook_LaukKering🥇1st Winner #Markobar_AnekaTakjil🥈2nd Winner #Markobar_MakananTradisional🥈2nd Winner #Semangcook_JalanJajan🥉3rd Winner #Markobar_SegoNingMangkok🥉4th Winner #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso🥉4th Winner #Semangcook_BumbuKuningku

Lebih banyak

Komentar (9)

. @Yyyyyy_703

22 Agustus 2020 00.01

Mom ini kalo ga punya cetakan gimana?

Resep Serupa

Terang Bulan / Martabak Manis Mini Terang Bulan / Martabak Manis Mini

#DirumahAja kumpul keluarga gak seru kalau gak ada yang dicemil, buka kulkas masih ada keju, meses dan sedikit tepung. Ya udah langsung aja kedapur bikin martabak manis mini, sekalian untuk tantangan #WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya#CemalCemil

Heny Rosita
Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini

#DirumahAja bikin martabak mini lagi untuk #CemalCemil keluarga tercinta, kali ini saya recook resepnya mbak Silva Malexhi yang sedikit saya modifikasi. Resep ini lebih cepat prosesnya karena tidak perlu difermentasi terlebih dahulu, setelah adonan siap bisa langsung dimasak.#RecookBarengCilmin#WeekendChallenge#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya

Heny Rosita
Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis

Kemarin kemarin mau recook ...tapi belum sempat karena repot persiapan buka puasa keluarga..😄Jadi resep ini saya recook dari mbak Ucie Eka ..kemudian mb Ucie ini modifikasi resep dari cece Tintin Rayner .. Next mau recook resepnya si cece tintin juga 😍 #comboNgabibita#ComboNgabibita_InStreetFood

Mamak_Retjeh
Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini

Resep martabak manis nyontek di ig mom @cook_5237292Penggunaan baking soda (soda kue sama saja) dan baking powder, keduanya dipakai ya moms. Baking powder untuk pengembangnya dan baking soda untuk buat sarangnya. Soo, kl ditanya apa bisa tanpa salah satunya, tentunya saya belum pernah nyoba 😄

Mommy Hami
Terang Bulan Mini / Martabak Manis Terang Bulan Mini / Martabak Manis

Bismillahirrahmanirrahim,..Jum'at 19 Juni 2020,..Selamat pagi.. Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #CABEKU #PakKetipakTepung dengan tema olahan Tepung.. kali ini bikin martabak mini dengan berbagai macam topping pake resep dr Ig bunda Nina#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #kuetradisionalmomduor

Suzanmomduor
Terang Bulan / Martabak Manis Mini Terang Bulan / Martabak Manis Mini

Cemilan kesukaan suami bgt. Dia kalau makan ini satu loyang besar pasti dihabiskan sendiri dan ga ada bosannya. Mumpung posbar recook resep mbak Suzanmoomduor, saya recook saja terang bulan mininya. Selain ikutan posbar Minggu ini, sekalian nyenengin hati suami. Terima kasih banyak ya mbak Suzan atas resep2nya🙏🥰.#Maja_Suzan#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Ririn Kristanti
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

#dirumahaja rebahan boleh tapi tetap harus produktif yaa buibu...yukk eksekusi martabak mini anti gagal

Dapur Ngebul 🥞
Terbul / Martabak Manis Mini Terbul / Martabak Manis Mini

Resep andalan kalau mau bikin martabak manis/ terbul miniCooksnap : MakTia

Iin Indrawati
🥞Martabak manis / terang bulan mini 🥞Martabak manis / terang bulan mini

Anak-anak suka banget jajan ini, dipikir-pikir boros juga kalo beli terus. Akhirnya coba buat sendiri, cari-cari resep akhirnya nemu juga yang bisa jadi andalan.Aku pake resepnya ci tintin rayner.https://cookpad.wasmer.app/id/r/320553#GenerasiAprontis minggu ke-50

Rabiatul Adawiyah Hasbullah
Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

Liat sisa glaze sm meses wktu bikin donat dah tinggal dikit, jd mikir bikin apa yah biar kepake.. Akhirnya bikin terbul mini 😍

Wistara 👩🏻‍🍳
Terang bulan mini / martabak manis mini Terang bulan mini / martabak manis mini

Banyak sekali resep martabak yang sudah saya tulis, bagi saya pakek resep yang mana saja ok semua mudah dan anti gagal karna uda terbiasa ya. Klo mau coba silahkan pilih suka2 resep yang mana bagi pemula pokoknya harus sabar trus trial & error ntar lama2 terbiasa jadi tau kesalahanya.

Zeti Dapur Ma2sero
Terang Bulan Mini/ Martabak Manis Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

Resep ini wajib dicoba, anti gagal, pasti berlubang lubang kayak beli di abang abang. Jangan lupa kalo udah nyobain kasih komentar ya 😉

wynda Afinda

Rekomendasi Resep Lainnya