Sayur Asem Solo Bumbu Iris

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Jujur ya, baru ini saya masak sayur asem
Itupun saya cari yang bumbunya iris aja, tanpa ngulek, hehehe
Daaaan ternyata sayur asem bumbu iris itu rasanya segeeer, enaaaak, masaknya simple tinggal cemplungin bahan2 aja

Source : Fitri Sasmaya

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 buahjagung manis, potong
  2. 1 buahwortel, kupas, potong
  3. 5 lonjorkacang panjang, potong
  4. 1/2 buahlabu siam, kupas, potong
  5. 1 buahtomat, potong jadi 4
  6. 2 sdmkacang tanah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 cmlengkuas, geprek
  9. 1 1/2 sdmair asam (1/2 sdt asam matang+2 sdm air panas)
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmgula putih
  12. 1 Lair
  13. Bumbu Iris
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 buahcabe hijau besar
  17. 1 buahcabe merah besar
  18. 1 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan jagung, bumbu iris, daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Tunggu jagung setengah matang, masukkan kacang panjang, wortel, dan labu siam.

  3. 3

    Tunggu sayuran agak layu, masukkan tomat dan kacang tanah. Tambahkan garam, gula dan air asam. Masak sampai semua matang. Tes rasa.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa