#کوفته#مرغ

#کوفته #مرغ #دلمه #سرآشپزکوکپد #سرآشپزطلایی #آشپزی_طلایی

سلام خدمت دوستان گلم🤗این هم کوفته من برای بار اول🙃این کوفته رو با دستوری که سال هاست مامانم درست میکنه درست کردم...بعضی از عکس مراحل کیفیت خوبی نداره ولی گذاشتمشون شاید بتونه کمک کنه...منظور از پیمانه هم پیمانه پلوپزه،حالا بریم سر وقت کوفته درست کردنمون⚘#سرآشپز_طلایی#کوفته#نوستالژی

من این کوفته با دستور هایی که تو کوکپد بود درست کردم و خوب و خوشمزه شد .

این کوفته تلفیقی از سلیقه ی مادر و دستور کوفته ترکی است

#کوفته_مرغ#کوفته من عاشق کوفته ام و اینبار با گوشت چرخکرده مرغ درستش کردم ، خوشمزه شد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Mozhgan_cook

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #کوفته#کوفته_گوشت_و_مرغ#کوفته_مرغ

دوستان پودر دارچین را نوک قاشق چایخوری بریزید داخل کوفته میتوانید چند عدد آلو بریزید خوش طعمش میکند میتوانید سیب زمینی هم داخلش بیندازید تا همراه کوفته بپزد و از فلفل سبز بهاری هم میتوانید برای خوش عطر شدن آب کوفته استفاده کنید و یه چیزی که یادم رفت تو دستور بنویسم بعد یک ربع که جوشید کوفته ها را برگردانید و بعد حرارت را کم کرده و درش را بگذارید تا بپزد.

بچا من این کوفته ها رو درست کردم فریز کردم تا هروخ خاستم بپزم راحت باشم😊❤

سلام دوستان گلم #چالش_سرزمین_مادری اینم یه غذای آذری خوشمزه این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجان هستش که یه جورایی مثل مواد کوفته تبریزی درست میشه با این تفاوت که بدون گوشت هستش سبزیش هم از کوفته های دیگه باید بیشترباشه و توشم پیاز نداره پیاز برای سسش استفاده میشه وبرای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه به همین خاطر بهش کوفته تخم مرغ میگن من این غذا رو زمانی که دختر خونه بودم از مادر دوستم که همسایمون بودن یاد گرفتم واقعا هم همیشه عالی درست میکرد ولی در کل غذای ساده و خوشمزه ای هستش وبرای کسایی ممنوعیت خوردن گوشت دارن ولی کوفته دوست دارن میتونن این غذا رو درست کنن و لذت ببرن #چالش_سرزمین_مادری #غذای_آذری #ساری_گلین #خطه_آذربایجان

از این مقدار مواد ۳ عدد کوفته درست میشه برای تعداد بیشتر باید مواد رو اضافه کنید

#کوفته #کوفته_تبریزی

#کوفته#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجیکوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که به روشهای متنوعی درست میشه 😊دستور کوفته برنجی بدون لپه رو براتون آوردم 🤗

💖نوبت پایان زمستـان رسید🌸هلهله از جانب مستــان رسید💖مژده رسانی ز عروس بهار🌸داد خبر کاو به گلستان رسید💖بـوی بهــاران همه جـا شد روان🌸بر تن بی جان جهان، جـان رسید💖نغمـــه ی نوروز جهــانگیــر شد🌸بلبـل سرگشتــه به بستـان رسید.🌸 بهـارتون مبـارک 🌸سلام‌ مهربونا براتون طرز تهیه یه کوفته مرغ فوق العاده خوشمزه و عالی رو آوردم من این کوفته های مرغ خوشمزه رو با دستور کدبانوی هنرمند و دوست عزیزم مهنوش جان‌ ممنون گلم‌ 💝💐💝💐💝 @Mahnoosh_cookگواهی نامه ماراتن کوکپدی خودم رو هم ضمیمه دستور کردم ممنون مریم جون ممنون افرا جون‌😉🥰#کوفته_مرغ#کوک_اسنپ

این کوفته برای کسانی که نمیتونم از گوشت گوسفند زیاد استفاده کنن مناسبه

از این سالاد می توان هم برای پیک نیک هم برای دورهمی و هم برای لای نون تست به عنوان کیک مرغ استفاده کرد#سرآشپز_طلایی

بهترین کوفته دستپخت مادر خانمم هست ، حیف که کرونا لعنتی فاصله ها رو زیاد کرده#غذای_نونی #کوفته_تبریزی

این هم از کوفته تبریزی من عالی شد فقط لپه آش خیلی درشت بود بعد هم یادم رفت از گذاشتن تو قابلمه عکس بگیرم،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#کوفته

من خودم عاشق کوفته م. اولین بار بود که پختم ولی باز نشد و مزه ش عالیه. البته اینو مدیون مادر عزیزم که همیشه با اون درست میکردم...ممنونم مادرم

سلام دوستای گل.شب زیباتون بخیر.کوفته یکی از بهترین غذاهای دنیاست 😍همین یه جمله یرای توضیحش کافیهاز تبریزی های عزیز به خاطر کشف و پخت همچین ترکیب خوشمزه ای ممنونمالبته این کوفته تبریزی نیستاما از دستور کوفته تبریزی نشاءت میگیره#کوفته#سرآشپز_طلایی

#کوفته #کوفته_تبریزی

سکوت کن !فرقی نمی کند از روی رضایتباشد یا دلخوری ......این مردم از سکوت کمترداستان می سازند!سلام دوستان عزیزم امروز هوس کوفته کردم و تصمیم گرفتم واسه شام این کوفته های گو گو لی رو درست کنم گفتم با شما هم اشتراک بذارم شما هم درست کنید و با خانواده عزیزتان نوش جان کنید امیدوارم خوشتان بیاد یه کوفته بی دردسر امتحان شده و بدون وا رفتن با خیال راحت درست کن و لذت ببر نظرات زیبا تون باعث دلگرمی هستش#مقدماتی#کوفته_مرغ#کوفته_مرغ_solm@z#چالش

سلام مهربونا🤗این کوفته هارو تازه درست نکردم دفه قبل تعدادی مونده بود که گذاشتم فریزر،هیچی شون نمیشه و اگه هر موقع وقتمون آزاده تعداد بیشتری درست کنیم و فریز کنیم ،همیشه آماده داریم و اینجوری مزه بیشتری بهمون میده چون زیاد خسته نشدیم برای درست کردنش😉مامانم همیشه ۵۰ تا ۶۰ تا یه دفه درست میکنه و فریز میکنه،و اینجوری همیشه یه غذای سریع هم برای وقت هایی که مهمون سرزده می اومد و یا وقت غذا درست کردن نبود داشت و همچنین قبل از کرونا برا مهمونی ها که میخواست چند جور غذا درست کنه یه مدل آماده هم تو فریزر داشت و روش حساب میکرد و کارها سریع تر پیش میرفت،منم با این ۳ تا شروع کردم#سرآشپز_طلایی#کوفته#گوشت_چرخکرده#غذای_نونی

#کوفته#سرآشپز_طلایی

این دستور کوفته سبزی رو دوست مامانم خانم زیبا قادری ( خرسندی )یاد مامان داد این غذا رو برای مراسم ویارونه میپزیم

این کوفته واقعا خوش عطر و طعمه دستور پختش رو هم از صفورا خانم عزیز گرفتم @safura_dabiri#کوفته_بدون_گوشت#کوفته_وگان

من تا بحال چندین پست مختلف برای #کوفته در فیس بوکم به اشتراک گذاشتم. امروز #کوفته_ دوغ درست کردم که خیلی خیلی خوشمزه شده بود. مخصوصن تلخون و تخم گشنیز عِطر طعم متفاوتی به کوفته ها داده بود. #کوفته#کوفته_تبریزی#کوفته_بزباش#کوفته_ریزه#کوفته_یزدی#کوفته_ریزه_یزدی#کوفته_ترش#کوفته_دوغ

در آشپزی ایرانی کوفته یکی از غذاهای معروف و محبوب می‌باشد که در گذشته از کوبیدن گوشت در هاون تهیه میشد و امروزه با گوشت چرخ کرده – سبزیجات تازه ومعطر یا خشک شده و ادویه های زیبا درست میشود.کوفته یک کلمه فارسی می باشد و به گوشت کوفته و کوبیده شده اطلاق میشود. نام کوفته به صورت کوفتا در آشپزی کشورهای غربی و آمریکا نیز بکار برده میشود. برای تهیه این کوفته کباب های امروز از ترکیب سبزیجات تازه وخشک و ادویه و مقدار کمی گوشت استفاده کردم . با اینکه میزان گوشت استفاده شده کم هست ولی میتوان تعداد زیادی کوفته کباب های بسیار خوش عِطر و طعمی درست کرد که باور‌کردنی نیست.طرز تهیه این غذا بسیار آسان و سریع می باشد. مادرم هر زمانی که سرش شلوغ بودو وقت زیادی نداشت این کوفته کباب را درست میکرد خوبی این کوفته ها به این هست که میتوان هم با نان و یا با کته سرو کرد.دوستان به شما قول میدهم اگر این کوفته ها را امتحان کنید صددر صد به لیست غذایی شما اضافه خواهد شد.کوفته را میتوان در اشکال مختلفی مثل کوفته گرد وقل قلی یا کوفته بیضی شکل و گاهی مثل کباب و سوسیس کوفته دراز درست کرد.#کوفته#کباب#کوفته_ریزه

#کوفته#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییما آذربایجانیها از قدیم الایام رسم داریم در روز عید قربان برای ناهار کوفته درست کنیم من هم این رسم را از گذشتگان حفظ کرده ام این غذای خوشمزه را برای خانواده ام درست کرده ام .