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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1huevo
  3. 5 cucharadasmaicena
  4. 150 grazúcar
  5. 2 cucharadasvainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar el huevo, con un poco de azúcar, la maicena y una taza de leche.

  2. 2

    Colocar en una olla a fuego fuerte lo que queda de leche junto al azúcar y la vainilla y dejar que hierva. Una vez hervido bajar el fuego a mínimo e ir agregando de a poco la mezcla de maicena, azúcar, huevo y leche e ir mezclando de a poco.

  3. 3

    Una vez espeso está listo para colocar en recipientes, es opcional enfriarlo antes de colocarlo

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Agustina Carriquiry
Agustina Carriquiry @aguscarriquiry
Montevideo

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