Bubur Ayam simple ala resto cina

Kalo makan bubur ini, gak perlu pelengkap lain kayak kuah or kecap manis or bumbu kuning.. Simple tp rasanya nagih banget n bikin nambah mlulu hihihi. Kunci suksesnya itu, harus dimasak dari beras n bukan dari nasi ya..
Btw, resep asli dr kluarga itu tanpa bahan pelengkap apa2 n polos, cuma modal beras n bawang putih.. Topping bisa bebas sesuai sama stok kulkas ;)
Bubur Ayam simple ala resto cina
Kalo makan bubur ini, gak perlu pelengkap lain kayak kuah or kecap manis or bumbu kuning.. Simple tp rasanya nagih banget n bikin nambah mlulu hihihi. Kunci suksesnya itu, harus dimasak dari beras n bukan dari nasi ya..
Btw, resep asli dr kluarga itu tanpa bahan pelengkap apa2 n polos, cuma modal beras n bawang putih.. Topping bisa bebas sesuai sama stok kulkas ;)
Cara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih, tiriskan. Tumis bawang putih dengan minyak hingga agak wangi dan tambahkan sejumput garam, kemudian masukan beras yg telah di cuci. Kecilkan api, dan sangrai beras hingga agak kekuningan or wangi (kurleb 10 mnt).
- 2
Kemudian masukan air sesuai selera (jangan terlalu sedikit, krn perlu air banyak untuk masak beras menjadi bubur ya). Aduk2 dan masak hingga beras mulai agak lembek.
- 3
Saat beras sudah agak lembek, masukan bahan pelengkap seperti: wortel, sosis, daging ayam. Tambahkan air lagi jika kurang.
- 4
Saat beras mulai menjadi bubur, masukan masako ayam. Aduk2 dan koreksi rasa. Biasanya saya suka masukan minyak wijen (3 - 5 tetes) dan kecap ikan (1/2 sdt teh) biar rasanya makin gurih dan wangi. Koreksi rasa, dan hhoollllaaaaaaaa jadi deh!! 💃
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Chinese ala Resto Bubur Ayam Chinese ala Resto
Source by chef Cici Luvita HoSebagai pecinta bubur ayam, aku pengen banget bisa bikin yang namanya bubur ayam dengan rasa yang enak. Alhamdulillah nemu postingan Cici Luvita Ho.Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya hmmmm enaaakkk. Thanks ya Ci😍Cuss moms, markicook (mari kita cooking)👏👏👌#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Garut Neng Ina -
Bubur Ayam ala Chinese Resto Bubur Ayam ala Chinese Resto
Hi mom, belakangan ini cuaca sepertinya mulai tidak menentu ya. Padahal belum memasuki musim hujan, tapi tidak apa-apa rasanya kalau kita memiliki resep bubur untuk dibuat bagi keluarga terkasih. Resep ini sangat aku rekomendasikan kepada para mom yang lebih menyukai bubur ayam tidak berkuah dan tekstur bubur yang tidak terlalu berat. Selamat mencoba moms! Bunnes -
Bubur Ayam Cina Bubur Ayam Cina
Buburnya "tukang bubur naik haji"Bikin sendiri lebih puas !Tekstur lebih kental, kaldu ayam lebih terasa, topping sepuasnya 😊 Desi Oktafiani -
Bubur Ayam ala Chinese Resto Bubur Ayam ala Chinese Resto
Masih teringat lezatnya bubur ayam di hotel kawasan Malang yg kami sekeluarga kunjungi akhir pekan lalu, saya pingin makan bubur ayam lagi 😄Resep ini terinspirasi resep Bubur Ayam Ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton) nya @cece_oci , makasih banyak ya kak utk resepnya... Mudah dan enak!Takaran saya sesuaikan dengan bahan-bahan yg tersedia di rumah hari ini (bawang pre dan minyak wijen saya skip).#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur Ulla -
Bubur ayam ala Chinesse sederhana Bubur ayam ala Chinesse sederhana
Source: Diana Endri Rosica. Ini bubur ayam yg paling cocok untuk keluarga saya. Rasanya light dan tanpa kuah. Ini saya buat dengan adaptasi metode 5-30-7. Karena kami suka bubur yg lembut banget dan kental maka saya masak dengan 10-30-15. Rasanya enak dan teksturnya pas.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep28#minggu27 Ariek Utomo -
Bubur ayam ala Chinese resto Bubur ayam ala Chinese resto
BismillahAhad, 14 Agustus 2022Pekan ke 28Yang gak kapok posting mepet di akhir waktu 🙈 , maafkeun yah mba sayang @anchenkeenan . Dah bosen pasti ngingetinnnya 😂🙏Source : mba @cece_oci 🙏#PejuangGoldenBatikApron Ummu Maryam -
Bubur Ayam Canton ala Chinese Resto Bubur Ayam Canton ala Chinese Resto
Qadarullah,si sulung sakit sampai harus bed rest. Bikin bubur karena tidak bisa makan nasi. Rasanya gurih dan enak tanpa perlu di tambah bumbu macam macam.Source @cece_oci#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu26 ❤️Bunda Lia❤️ -
Bubur Ayam Chinese Simple Bubur Ayam Chinese Simple
Ibu lagi sakit. Cobain masakin bubur sendiri buat ibuk. Simple dan cepet banget. Silahkan dicoba. #berburucelemekemas #resolusi2019 kreasivinagoest -
Bubur Ayam ala Chinese Bubur Ayam ala Chinese
Source : Cece Oci (Rosyi)Semalem si kakak batuk-batuk dan tidurnya ga nyenyak. Akhirnya subuh langsung ke tukang sayur buat cari ayam, rencana mau bikin bubur.Sempet kepikiran apa bikin pake magic com ya biar praktis. Tapi akhirnya bikin manual aja 😁 Nasinya dimasak dulu pakai magic com, baru lanjut masak buburnya pakai kompor.Ternyata butuh perjuangan ya pas bikin, apalagi kompornya cuman ada 1 tungku. Harus gantian masaknya, belum lagi disambi ngerjain tugas rumah yang lain (emak multitasking hihi...) Paling capek itu pas bikin buburnya, harus diaduk terus dan super lama (apalagi kalo airnya banyak). Dan...kudu hati-hati dengan cipratan letupan buburnya ya, jangan sampai kena jari dan telapak tangan kayak saya (korban 1 jari kena letupan dan panas banget rasanya 😂)Tapi alhamdulillah perjuangan itu ga sia-sia, anak-anak lahap banget makannya. Duh mamak jadi terharu #LebayModeOn 😁Nb : ini buburnya tanpa kuah ya 😊#minggu11#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Bubur Ayam simple Bubur Ayam simple
14.10.18 :Krucil lagi kena infeksi diare.. gara" dikasih minum chinese tea pake es di restoran mayan ada nama padahal. Entah virus dari es nya sepertinya.Akhirnya dokter menganjurkan ga blh makan berserat dulu..seperti sayur keju bla..bla..bla..banyak amat:(Satu2nya cara saya kasih bubur saja. Topping hanya ayam + wortel.Jadi bubur ini universal ya mau diisi apa aja okeSilahkan mencoba ya momz#Cookpadcommunity_jakarta#Buburayam #Ayam #Pitan Wiena tan -
Bubur Ayam ala Chinese Sederhana Bubur Ayam ala Chinese Sederhana
18.06.2019, Dulu sering di bawain bubur ini sama nasabah yg orang chinese. Sering cerita kalo masak gak pernah pake Msg/micin hanya dgn tulang ayam kampung yg di geprek trus di ambil kaldunya sdh gurih katanya. Kalo ke kantor bawa bubur pake rantang cukup buat 4-5 porsi tanpa tambahan apa2 hanya bubur yg di dlmnya sdh ada potongan ayamnya, enak bgt. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week24 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Situbondo Diana Endri Rosisca -
Bubur ayam ala chinese Bubur ayam ala chinese
Pagi pagi jam 4 kebangun. Perut lapar banget. Udah niat mo bikin bubur sendiri. Berdasarkan resep ce oci bikinlah bubur ini. Lani_cecil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar