Bubur Ayam Chinese ala Resto

Neng Ina
Neng Ina @Ami_FAP

Source by chef Cici Luvita Ho

Sebagai pecinta bubur ayam, aku pengen banget bisa bikin yang namanya bubur ayam dengan rasa yang enak. Alhamdulillah nemu postingan Cici Luvita Ho.
Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya hmmmm enaaakkk. Thanks ya Ci😍

Cuss moms, markicook (mari kita cooking)👏👏👌

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganInternasional
#CookpadCommunity_Garut

Bubur Ayam Chinese ala Resto

Source by chef Cici Luvita Ho

Sebagai pecinta bubur ayam, aku pengen banget bisa bikin yang namanya bubur ayam dengan rasa yang enak. Alhamdulillah nemu postingan Cici Luvita Ho.
Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya hmmmm enaaakkk. Thanks ya Ci😍

Cuss moms, markicook (mari kita cooking)👏👏👌

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganInternasional
#CookpadCommunity_Garut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 150 grpaha ayam, cuci bersih, potong kecil2 agak cincang
  2. 1 cup kecilberas, cuci bersih, rendam semalaman. Tiriskan
  3. 3 literair atau lebih bila kurang
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. Bumbu:
  7. 3 cmjahe, geprek
  8. 4 siungbawang putih, cincang halus
  9. secukupnyaGaram, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk
  10. Pelengkap:
  11. daun bawang Irisan
  12. cakwe Irisan
  13. sesuai seleraKecap asin atau kecap manis aja
  14. Sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum (tidak usah sampe kecoklatan

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan beras yg telah dibuang air rendamannya. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air, aduk rata

  5. 5

    Masak terus bubur sampai kental. Bila kurang air, bisa ditambahkan lagi. Aduk terus hingga nasi menjadi bubur halus. Bisa diketuk2 dengan centong kayu agar nasi hancur.

  6. 6

    Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

  7. 7

    Jika sudah didapat tekstur bubur yang diinginkan, matikan api. Sajikan dalam mangkuk, beri topping daun bawang iris, kecap asin dan tambahan lada bubuk atau sambal

  8. 8

    Aku tim bubur diaduk ya moms🤭. Kalo bunda2 tim bubur diaduk atau bukan nih??🤗. Diaduk atau tidak, yang penting sama2 menikmati bubur ya moms👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Ina
Neng Ina @Ami_FAP
pada
Mom of three kiddos||Ini akun baru aku. Akun lama aku @Ina Habib lupa email dan passwordnya krn ganti hp. Di akun Cookpad @Ina Habib sdh ada 32 resep yg tersimpan. Dan di akun @Ina Habib juga yg pernah dpt hadiah dr Cookpad Indonesia pd Challenge Menu Ramadhan||Happy cooking, memasak dengan hati akan menghasilkan masakan yg selalu dinanti😍❤🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa