Semur Betawi Tahu Telur

Baru pertama coba resep Betawi, biasanya bikin semur ya ala Solo kaya yg dari kecil biasa makan. Ternyata hasilnya enak juga kok, lumayan nambah referensi saat harus physical distancing sama daging2an.
Semur Betawi Tahu Telur
Baru pertama coba resep Betawi, biasanya bikin semur ya ala Solo kaya yg dari kecil biasa makan. Ternyata hasilnya enak juga kok, lumayan nambah referensi saat harus physical distancing sama daging2an.
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu, jangan terlalu kering supaya bumbu mudah meresap. Sembari menggoreng tahu bisa sambil menyiapkan bumbu ulegnya.
- 2
Haluskan seluruh bumbu uleg. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, ketumbar dan kayu manis bubuk hingga harum.
- 3
Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan air, gula merah, daun salam dan cengkih. Aduk hingga bumbu bercampur dengan air, diamkan hingga mendidih.
- 4
Masukkan kecap, garam dan gula, aduk hingga larut, masukkan tomat ceri, tahu dan telur. Aduk pelan agar tahu tidak terkoyak. Biarkan mendidih dan cicipi. Koreksi rasa jika masih dirasa kurang pas.
- 5
Jika citarasa sudah sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap ke dalam tahu dan telur (kira2 sekitar 10 menit). Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang merah goreng.
Resep Serupa
-
Semur Tahu Telor ala Betawi Semur Tahu Telor ala Betawi
Waktu kecil suka banget sama semur ala betawi gini, bumbunya wangi rempah banget dan hanya ketemu makanan semur betawi kalo dapet besek/kenduriannya orang betawi. Sekarang bisa bikin sendiri, gak perlu tunggu besek/hajatan lagi.. Biasanya daging, tapi begini juga enak ko.. dwi fitriani -
Semur tahu telor (ala betawi) Semur tahu telor (ala betawi)
Aku itu pecinta semur betawi..semurnya itu enaaakkk menrut aku yaahh..bumbunya pas d lidah..jd cuuss deyy pgn coba bikin semur ala betawi..hehehehe dewi latif -
Semur Tahu Telor Betawi Semur Tahu Telor Betawi
Tadinya mau bikin semur telor khas kampung saya,tapi pas searching di youtube nemu resep semur khas betawi yang bumbu dan rempahnya lumayan lengkap banget,jadi penasaran pengen coba,anak anak juga ternyata suka karena rasanya yang gurih dan manis.Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)#PejuangGoldenApron3#TemanDekatTehmin#CookpadCommunity_Bandung erni safitri -
Semur Tahu Telor Betawi Semur Tahu Telor Betawi
Gaes...sebagai orang Betawi ga afdol rasanye kalo kite ga nyoba bikin semur Betawi yang khas dengan rempah - rempah nya...Nyok kita coba dulu...cuman emang sebenarnya lagi malas aja ke warung, manfaatin bahan yg ada di kulkas ...telor seadanya, tahu seadanya 🤭😂 Mamchi Kitchen ◇ Dee Dhesy -
Semur Tahu Telor Betawi Semur Tahu Telor Betawi
Lama tinggal di Jakarta selalu ketemu dengan menu Nasi Uduk Betawi yang lauknya khas, salah satunya Semur Betawi.Berhub suka banget masakan berempah jd pas bgt cocok ni buat Semur Betawi cooksnap dari temen baik @ErlinaSemurnya disesuaikan bahan dirumah jadi ga pakai Ayam tapi stok kentang organik, tahu organik, dan telur ayam kampung organik termasuk beberapa bumbu bahan organik juga. Masaknya simple banget dan rasanya mantappp aromanya wangi.Kalau tidak ada bahan organik bisa pakai bahan yang biasa dipakai ya moms#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang #SemurBetawi #SemurTahuTelurBetawi Clarissa's Kitchen -
Semur tahu-telur #pr_anekasemur Semur tahu-telur #pr_anekasemur
Semur yang biasanya identik dg rasa manis, saya tambah rempah lain spt kemiri, ketumbar dan jinten biar gurih, juga asam jawa biar balance.Terbukti, anak-anak doyan banget, minta nambah 😀.Saya modif dari resep mbak Endang JTT.#semurtahu#semurtelur#semurlingga#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Semur Tahu Telur Betawi Semur Tahu Telur Betawi
G kerasa sebentar lg mendekati Idul Adha & biasanya di dkt rumah suka ngadain bukber / makan bareng sebelum Hari Raya Idul Adha.Krn masih pandemi jd cuma bisa mengenang aja kegiatan thn kemarin, kl makbar ini suka di kasih tugas buat lauk pendamping. Krn mayoritas tetangga orang betawi & banyak yg punya anak kecil, jd harus ada menu ala betawinya jg ga pedes. Biar anak"nya pd ikutan makan jga.Cari mencari ketemu sm resepnya mba Titin, di eksekusi jg rasa emang mirip sm masakan yg dl ku buat resepnya dr tetangga.Source : Titin Gisa#BancakanOnlineBarengCookpad#Week8#CookpadCommunity_Depok#OnlineClass#PejuangGoldenApron3 Nurul_SaNia -
Semur tahu telor betawi anti ribet Semur tahu telor betawi anti ribet
Anak suka sayur kuah manis jd buat lah semur tahu telor betawi nyontek resep di cookpad tentunyaaa 🤣😃🙏🙏❤❤ Mamak Poris -
Tahu telur semur betawi Tahu telur semur betawi
Suka bgt sama semur tahu betawi dan kebetulan punya mertua org betawi nyoba2 bikin semur tahu sendiri resep dr mertua dan berhasil ternyata anak2 jg suka karna emg dasarnya mereka love bgt sm masakan yg ada telur2nya🤗🤗 Moms Dewii Bohh -
Semur Tahu Telur Khas Betawi Semur Tahu Telur Khas Betawi
Menu Semur Tahu Telor ini andalan banget,karena rasanya mantul & cocok banget di lidah keluarga ku,sdh sering banget masak Semur Betawi ini,sdh CS tapi blm sempat reshare resepnya,karena ada #Posbar #KhasBetawi ,jadi aku bikin lagi menu ini dari mbak @mallabaladraf17 , trimakasih banyak buat resepnya 🙏#KhasBetawi#GAS2025 Utami Kristiono -
Semur Tahu Telur Semur Tahu Telur
Lagi kangen sama semur buatan eyang biasanya dipakein kentang yang kecil2.... Kangen .... Rasanya manis dari kecap dan gula merah, asin gurih juga. Source : Dapur Dewy #PejuangGoldenApron2 Dapur Marinda -
Semur Tahu Telur Khas Betawi Semur Tahu Telur Khas Betawi
Minggu ini challenge #GAS2025 adalah bikin hidangan #KhasBetawi. Berhubung beberapa hari ini ga pernah kepasar, jadi bikin hidangan dengan bahan yang ada dirumah saja. Alhasil saya bikin semur tahu telur khas betawi yang biasanya banyak digunakan sebagai pelengkap nasi uduk.#PekanPosbar#KhasBetawi#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar