Hancurkan tahu dan peras untuk mengurangi kadar airnya.

Iris2 daun bawang dan bawang Bombay.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay mengunakan margarine + minyak goreng secukupnya setelah harum masukkan kornet, tambahkan garam & merica bubuk kemudian aduk2 masukkan tahu yg sdh dihancurkan, aduk hingga matang, setelah itu dingin kan.

Diwadah lain campurkan telur dan daun bawang kocok hingga rata kemudian masukkan adonan tahu kornet yg sdh di masak tadi, campur rata.

Ambil kulit lumpia taruh 1 sendok adonan kedalam kulit lumpia lalu lipat seperti melipat amplop rekatkan dengan putih telur.

Goreng kedalam minyak panas setelah coklat angkat dan sajikan, selamat mencoba 😊.