Coto Makasar

ceritanya dalam rangka lebaran ketupat kemarin..kita buat nya coto makasar aja biar beda dg lebaran idul fitri 😁 tp mak byan buat nya pake kacang mete sisa lebaran y..😄
Coto Makasar
ceritanya dalam rangka lebaran ketupat kemarin..kita buat nya coto makasar aja biar beda dg lebaran idul fitri 😁 tp mak byan buat nya pake kacang mete sisa lebaran y..😄
Cara Membuat
- 1
Rebus paru sampai matang, angkat buang air rebusan, iris kecil2 lalu goreng, sisihkan
- 2
Potong kecil daging sapi lalu rebus dengan metode 5-30-7
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan cengkeh dan pala..tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ke dalam air rebusan daging
- 4
Tambahkan kacang yg sudah di blender halus ke dalam rebusan daging, beri garam dan lada, koreksi rasa.
- 5
Siapkan wadah, sajikan dengan paru goreng dan bahan pelengkap lain nya. selamat menikmati 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coto Makasar Coto Makasar
ini masaknya ramai2 , chef-nya temen sendiri . disave disini biar kalo nyoba tinggal lihat resepnya ♥️ RIFQIANA DWIASTUTI -
Coto Makasar Coto Makasar
Ini salah satu makanan fav misua ☺ kalo beli di sekitaran tmpt saya tinggal dia suka gk cocok gtu dengan rasa nya .. entah keenceran apa gk rasa bumbu nya yg kurang ... menurut nya ttp buatan istri nya lahh yg paling uenaak 😁😁 Pawon Emak Chelly -
Coto Makasar Coto Makasar
Mengenang masa saat dulu sering bertugas kedaerah Makasar, Coto menjadi menu andalan kalau berkunjung ke makasar, dg kuah yg otentik dg tambahan kacang tanah yg dihaluskan.#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_ Depok Endang Pratiwi -
Coto Makasar Coto Makasar
Udah lama banget pengen makan coto...tapi susah banget klo mau beli go food...ya dg penuh cinta singsingkan lengan baju...dan mulai melirik resep @pawonku...dan jadi deh coto u kesayanganku 🥰🥰Source @ pawonku dan @ farhah aty herman -
Coto Makasar Coto Makasar
Coto makasar ini rasanya seperti coto makasar yang biasa saya beli di RM makasar. Enak sekali Ibu Malka ❤ -
Coto Makasar Coto Makasar
Salah satu makanan khas dari makasar sulsel yang berisi daging sapi dan jeroanPada saat msh tinggal di sulawesi mudah menemukan coto ini , kl saat ini sy tinggal di daerah jawa agak susah menemukan coto ini . berdasarkan resep @dapurclara, sy mencoba memasak sendiri . Siti Indah Hasanah -
Coto Makasar Coto Makasar
Menggunakan bahan bku seadanya,terutama untk dagingnya cuma sisa qurban kmrn 😂lupa kl di kulkas msh adNote :: misal kuahnya pingin lbh kental untuk kacang tnahnya bisa di tambah Hika Hiku -
-
Coto Makasar Coto Makasar
Sudah bosen Tiap lebaran hari raya makan ketupan dengan opor,Sayur Lodeh atau rendang ... Tahun ini dibuat beda Ajha Yaitu Coto makasar unt pelengkap makan Ketupat pas waktu hari Raya 💖👩🏻🍳#TiketMasukGoldenApron3#Weekend_Challenge#MudikOnline Nisfillia_Voyegels -
Coto Makasar Coto Makasar
Resepnya saya ambil dr buku Yasa Boga seri Menu Istimewa bag 2. Dipostingan resep burasa sy janji unt posting resep coto. Krn hr ini mau ada latihan koor di rmh, & ada request mkn berat, jd sy buat burasa & coto Makasar. Oohh ya dibuku resepnya selain daging jg pake jerohan, tp diresep ini sy cuma pake daging. Tp kalo mommy2 mau pake jerohan ya monggo aja. Hasil dr resep ini rasanya ENAK....jos gandos 😙👌 Haruki's kitchen -
Coto Makasar Coto Makasar
Dalam rangka memperingati hari Soto Nasional yang jatuh di hari Kamis 20 Februari 2025 maka hari ini ikut partisipasi. Salah satu menu yang saya pilih hari ini adalah coto makasar. Meski bukan berasal dari sulawesi tapi aku suka dengan makanan khas berbagai daerah. Pertama kali makan coto makasar sewaktu masih ditugaskan didaerah Pati Jateng bukan didaerah asalnya jadi harap dimaklum yaa heheDisini saya menggunakan daging sapi karena pada dasarnya toleransi saya rendah untuk jerohan.Setengah nggak percaya sih ini, bisa masak sendiri dan ternyata jadinya cukup banyak akhirnya dibagiin ke tetangga.Saya hanya memasak sebanyak 500 gr daging namun resep tetap akan saya tulis sesuaii resep aslinya....Source : @fahirailaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13307919.#SemangkukSoto#CINTE_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Coto Makasar Coto Makasar
Bismillahirrahmanirrohim...Coto Makasar adalah makanan tradisional suku Makasar, Sulawesi Selatan yang sdh ada sejak kerajaan Gowa sekitar abad ke-16. Coto Makasar ini awalnya hanya utk kalangan istana tp sekarang sdh dpt dinikmati semua kalangan. Konon katanya diciptakan oleh seorang koki kerajaan Bajeng bernama Toak.Coto Makasar berbahan dasar daging sapi, jeroan sapi dan kuah yang kaya rempah. Kuah Coto menggunakan kacang tanah yang digiling dan disajikan dengan ketupat atau buras.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar