Terong Balado ala Bunnchiwulan 🌸

8 orang berencana membuat resep ini
Cici Wulan Nurhamah
Cici Wulan Nurhamah @bunciiwulan
Bandung

Ini adalah salah satu menu favorit aku😁

Terong ungu yang dicabein

Semoga menginspirasi🥰

🌸Bunnchiwulan🌸

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 200 grcabe tanjung
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaGula merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaGula putih
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan terong ungu dengan mengupas dan memotong nya sesuai selera. Lalu cuci dan goreng hingga layu

  2. 2

    Rebus cabe tanjung yg telah dibuang bijinya hingga layu. Blender halus bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah direbus. Lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang dan wangi.

  3. 3

    Tambahan terong yang sudah digoreng layu. Beri garam, kaldu bubuk dan gula putih secukupnya Masak hingga meresap. Angkat lalu sajikan bersama bawang goreng. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cici Wulan Nurhamah
Cici Wulan Nurhamah @bunciiwulan
pada
Bandung
Aku adalah seorang guru dengan hobby memasak... 🥰🌸🐰
Lebih banyak

Resep Serupa