Sop iga bakar

11 orang berencana membuat resep ini
Yeremia Setiadi
Yeremia Setiadi @cook_20192380
Bandung

Hai semua..karena fotonya ga muat di sini, boleh mampir ke IG aku ya: @yeremia_calvin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air

  2. 2

    Masukkan iga sapi dan simmer buih kotor

  3. 3

    Masukkan wortel

  4. 4

    Sementara menunggu wortel empuk, tumis bawang2an sampai layu kecoklatan. Kemudian masukkan ke dalam rebusan iga.

  5. 5

    Masukkan kentang

  6. 6

    Bumbui dengan garam, gula, merica

  7. 7

    Masukkan irisan tomat dan seledri. Aduk sampai harum.

  8. 8

    Sampai sini bisa juga iga diangkat dan dimarinasi untuk menjadi iga bakar

  9. 9

    Saus iga bakar: mentega dicairkan (jangan sampai panas), saus tomat, saus sambal, kecap asin dan manis, merica, gula secukupnya

  10. 10

    Panaskan bahan saus ditambahkan air hingga mengental, kemudian masukkan iga sapi

  11. 11

    Panggang di teflon / di atas bara lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeremia Setiadi
Yeremia Setiadi @cook_20192380
pada
Bandung
Have been worked in commercial kitchen since 2015 in Australia. Youtube channel: Morning Recipe With Calvin
Lebih banyak

Resep Serupa