Singgang Ikan Nila | Palai Ikan Vioreza’s Kitchen

Vioreza’s Kitchen
Vioreza’s Kitchen @nikenarief
Jakarta Timur

Menu ini sering saya buat, selain rasanya yg enak juga tanpa minyak. Kalau menurut saya, masak ini tuh gampang dan semudah itu... setelah tarok di tempat masak, bisa ditinggal santaaiii 😊
——
Step by step nya yg lebih jelas ada di YouTube, link ada di profil ya 😊

Singgang Ikan Nila | Palai Ikan Vioreza’s Kitchen

10 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sering saya buat, selain rasanya yg enak juga tanpa minyak. Kalau menurut saya, masak ini tuh gampang dan semudah itu... setelah tarok di tempat masak, bisa ditinggal santaaiii 😊
——
Step by step nya yg lebih jelas ada di YouTube, link ada di profil ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila
  2. 1/2 onscabe giling
  3. 1/2 siungbaput
  4. 6-7 siungbamer
  5. 3 buahjeruk nipis
  6. 3 cmjahe dan kunyit
  7. 2 sdmsantan kental
  8. 1 buahtomat
  9. Daun kunyit
  10. Daun jeruk
  11. Daun pisang
  12. Daun salam
  13. 1 sdtgaram/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis untuk hilangkan amis, beri sedikit garam. Diamkan kira2 10 memit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, baput, jahe, kunyit

  3. 3

    Masukkan ke dalam 1 wadah, bumbu yg dihaluskan di atas, campur dengan cabe giling, santan, 2 buah perasan jeruk nipis, dan irisan 1 lembar daun kunyit, serta timat yg diiris tipis... Aduk

  4. 4

    Cuci ikan sekilas, masukkan ke dalam bumbu tersebut

  5. 5

    Masak dengan apii sangaat kecil, dengan ditutup rapat lebih kurang 40 menitan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vioreza’s Kitchen
pada
Jakarta Timur
Urang Minang 📍Untuk resep lainnya bisa ke:My YouTube channelhttps://youtu.be/9bev_rz4T_oAtauIG : viirezazkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa