TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE)

Heny Kusuma
Heny Kusuma @cook_2242097
Jawa Timur

TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4-5 porsi
  1. 1 papantempe (bisa dicampur dg tahu) kukus 10 menit
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas, geprek
  4. 500 mlsantan
  5. Secukupnyaminyak goreng, u/ menumis
  6. BUMBU HALUS 👇
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahbawang merah
  9. 2-3 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 cmkunyit
  12. 1/2 cmkencur
  13. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daun salam & lengkuas. Beri sedikit air.

  3. 3

    Masukkan tempe/tahu. Berikut santan. Koreksi rasa. Masak hingga air/santan agak menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Kusuma
Heny Kusuma @cook_2242097
pada
Jawa Timur
Saya lebih menyukai masakan Nusantara yang kaya rempah. Saya belajar memasak dari ibu saya... resep/menu yang saya tampilkan sebagian besar resep kuno.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa