Nasi daging

Maizatul Fadzilah
Maizatul Fadzilah @Mai_fadzilah82
Puchong Selangor

Favourite nasi daging🥩.. menu paling mudah untuk hari raya. 😋😋

#goldenapron2020

Nasi daging

16 orang bercadang membuatnya

Favourite nasi daging🥩.. menu paling mudah untuk hari raya. 😋😋

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 2 cawanberas basmathi(rendam 30 minit)
  2. 200 gdaging
  3. 1biji bawang besar (dikisar)
  4. 2biji bawang merah (dikisar)
  5. 1biji bawang putih (dikisar)
  6. 1biji tomato (dipotong dadu)
  7. Sedikitkismis
  8. 1 helaidaun pandan
  9. 1 1/4 cawansusu cair
  10. 1 batangkayu manis
  11. 1kuntum bunga lawang
  12. 2sudu besar minyak sapi
  13. 1/2pek serbuk rempah Kurma (bancuh dengan sedikit air)
  14. Garam secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Mula dengan merebus daging sehingga lembut dan hiris-hiris daging ketepikan. Air rebusan jangan di buang.

  2. 2

    Tumiskan bahan kisar, kayu manis dan bunga lawang dengan 2 sudu besar minyak sapi sehingga naik bau dan masukkan serbuk rempah kurma masak sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Selepas itu masukkan daging masak seketika dan kemudian beras basmathi toskan dahulu sebelum masuk ke dalam kuali. gaulkan beras sehingga sebati dan masuk daun pandan.

  4. 4

    Pindahkan ke rice cooker. Masukkan kismis, tomato dan garam secukup rasa. sukatan air rebusan daging 1 3/4 cawan dan susu 1¼ cawan dan masak seperti biasa. Jika nasi nak jadi lagi lembut selepas masak nasi kemudian kukus dalam 15 minit. Selamat menjamu selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Maizatul Fadzilah
Maizatul Fadzilah @Mai_fadzilah82
pada
Puchong Selangor
polite & positive.suka fikir cara memasak paling mudah.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya