Sambal kucai
erika @erika19
Mumpung lagi ada kucai di kang sayur jadi kepikiran buat bikin sambal kucai. Ini pertama kali bikin ternyata enak🤤
Sambal kucai
Mumpung lagi ada kucai di kang sayur jadi kepikiran buat bikin sambal kucai. Ini pertama kali bikin ternyata enak🤤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci kucai, lalu pisahkan antara bonggol putih dan daun hijaunya. Kemudian cuci bersih bawang merah, cabe, tomat lalu campur dengan bonggol kucainya.
- 2
Panaskan minyak goreng lalu goreng bahan sambal sampai layu, kemudian angkat dan ulek kasar sambal, tambahkan bumbu garam, gula, terasi, kaldu bubuk. Potong daun hijau kucai sesuai selera.
- 3
Tumis kembali sambal dan masukan potongan hijau kucai, koreksi rasa, tumis sampai matang. Angkat dan sajikan.
seorang istri yang mengikuti suami. asal dari kalimantan tengah tepatnya di pangkalanbun. seneng banget masak masak, terutama masakan anti ribet 😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Sambal kucai heby Sambal kucai heby
Pengen makan tapi bosen dengan menu lain, kebetulan ada stock kucai dirumah, buat sambal aja :-)
-
Sambal Daun Kucai Sambal Daun Kucai
Aku sukaaa sekali daun ini...Bikin masakan jadi cantik dan kaya manfaat 👍Kucai adalah daun herbal yg kaya akan vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, magnesium, fosfor, kalium, dan juga kolin.Bagus utk kesehatan mata, tulang sampe kesehatan otak juga Lho...Kucai bisa dicampurkan ke berbagai masakan, kali iniii masukin ke sambel 😋
-
-
Sambal Cumi Kucai Sambal Cumi Kucai
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu49 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
-
Kucai Sambal Cumi Kucai Sambal Cumi
Punya cumi dikulkas dan tiba2 mang sayur jualan kucai itupun hanya ada 2 ikat kecil. Biar agak banyak dan rasanya nemplok dilidah nampaknya dibuat sambal biar endolita #PejuangGoldenApron3
-
Sambal Teri dg Kucai Sambal Teri dg Kucai
Dulu waktu di Lampung, ibu saya biasa bikin sambal ikan gabus dg kucai. Tapi berhubung ikan gabusnya gak ada, pakai teri aja. Klo di Sumatera, jarang pakai tomat, biasanya pakai rampai/cung kediro. Berhub rampai gak ada, y pake tomat aja 😁Masya Allah, dengan nasi hangat jadi bolak-balik nambah. Alhamdulillah nikmat sehat, makan apa saja terasa nikmat.#PekanInspirasi#Pekan_Lampung#cookpadcommunity_Jakarta#resolusi2019#berburucelemekemas#sambalgorengkucai#kucai#sambalindonesia
-
Sambal tempe kucai Sambal tempe kucai
Awal hanya iseng-iseng dan ternyata suami suka dengan masakan ini jadi menu favorite keluarga :)
-
Sambal terasi daun kucai Sambal terasi daun kucai
orang madura blg daun kucai tuh bwg daun, jd kalo bl d pasar jgn blg daun kucai low g pgen pedgangx kebingungan hehehe...sambal (dlm bhs madura cengi)ini fav keluarga bgt, bs d buat agak encer, biasax buat cocolan cilok ato kerupuk ato agak keset, dg dtambahkan petis madura, rasax mkn nyus nyus... mkin nambah selera mkn
-
-
-
Ayam Goreng Sambal Kucai Ayam Goreng Sambal Kucai
Nemu Kucai di Pasar Kamis Batusangkar. Sebenarnya ga tau mau di bikin apa. Tp mau beli. Jadi lah ini, sambal kucai. Enaak walaupun cabe nya terlalu sedikit kata Pak Suami..Bosen makan daging mulu, padahal stok daging masih banyak 😁#Basidoncek#Community_Sumbar#MurahMeriah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12738332
Komentar