Ini bebikin minggu lalu.Pas belanja ke supermarket, beli bebek ah (1 ekor ukuran 2kg), walo belom kepikiran mau dibikin apa.Pas mau masak, cari2 ide di cookpad, tertarik sama resep dari @cookingandy (makasi resepnya 🙏), karena embel2 "cuma 3 bahan gampang".. Haha.Baca seksama sampe komen segala dibaca, baru tau deh kalo ngohiang itu chinese five spice. Astaga naga, maapkan ketidaktauanku🤦🏻‍♀️. Cukup familiar dengan nama ngohiang, kirain bumbu ribet gimana gitu, ternyata eh ternyata, bumbu ini mah di dapur eike juga sedia.Langsung deh semangat mau eksekusi.Bikin setengah resep aja. Pas nimbang chinese 5 spice sebanyak 25 gr, kok kayak banyak banget ya, jadi pake 10 gr aja, baru nyobain soalnya kan.Eh, sesuai selera kami ternyata segitu. Enak banget bebeknya, lembut dagingnya, crispy kulitnya.Ga sempet bikin sambel, ribet sama bocil. Pas moto aja rusuh, balapan sama tangan bocil yang bolak balik mau nyomot 😅.Resep asli di sini yaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12738518-bebek-panggang-3-bahan-ngohiang-gampang?invite_token=NkMNV33BSfYzmHaRuviW5egY&shared_at=1601633846#PejuangGoldenApron3#Minggu18

Ayam panggang ini hasil nya legit dan sangat oriental rasanya oia penggunaan madu nya sesuai selera nya kalo punya saya kebanyakan jadi agak hitam hasilnya karena kembali ke selera masing masing

Baru pertama kali cobain resep ini.. Ternyata gampang dan simple banget.. Dan hasilnya jg enak..

Ini versi lain dari ayam goreng kering ala ku.. biasanya klo bikin ayam goreng kering pake jahe dan bawang putih yang buanyaakk.. tapi kali ini karena lg males uleg2 yawdh lah dimodif jadi pake bumbu ngohiang.. tapi jangan salah rasanya pun ga kalah uenaakkk.

Udah ge musim ujan,ga bisa beli lauk kemana2...saya intip kulkas,ternyata masih ada stok ayam,akhirnya punya ide bikin ayam ngohiang deh,Alhamdulillah anak n suami suka banget,malah minta d bikinin lagi...anak n suami bilang"aku sayang mama"😍😍😍😘😘😘yuk,kita intip bahannya,biar tambah d sayang keluarga...#BringBackMemories

Kepingin banget ayam panggang, tapi yg beda dari yg dijual di warung2. Waktu lihat rak bumbu ada Bumbu Ngo Hiong, kepikiran bikin ayam panggang yg agak oriental.Akhirnya ayam panggang ini dibumbu Ngo Hiong plus Madu, rasanya manis2 gurih rempah khas negeri tirai bambu. Karena di rmh nggak ada panggangan, sy pakai oven. Tp kalau mau di-grill dengan panggangan jg endeus..Trus saya memang nggak suka pedas jd ini sm sekali nggak pedas. Tp kalau pgn pedas pun hasilnya pasti bakalan tetep enaak.. tinggal tambah cabe rawit di bumbu halus. Silahkan dicoba..#5resepterbaruku

Gampang banget

Bismillah..Hari ini buat ayam Panggang Ngo Hiong ala aku, Ayam nya Gurih Dan Ga Kering walau di ungkep dulu.#PejuangGoldenApron3

Pengen bikin ayam goreng yang beda dari biasanya

Masterpiece. Dagingnya lembut juicy dan kulitnya garing krispi. Kenikmatan dunia tiada tara. Sumpah ini enak banget dan enggak pernah bisa difoto karena cepat sekali habis begitu matang. Kelezatannya tiada tara dan masaknya mudah sekali asal sabar ikuti teknik. Bisa diganti bebek jika berminat.

Bosen dengan ayam gitu2 saja? Coba resep ini mom...bisa pakai air fryer atau panggang oven..enakkk

Awalnya ini resep siomay,makanya ada labu siam dalam resep 😁 hanya saja waktu kucoba dengan pakai tepung sagu, kok tetap lembut ya (apa karena labu siamnya aku ikut blender?🤔 nantilah kapan-kapan aku coba lagi) intinya kurang sreg sama teksturnya meski rasa sudah ok. Akhirnya ubah haluan, jadikan rolade aja. Eh ternyata enak dan pas teksturnya, gak keras tapi juga gak kelembekan 😍 kalau mau dijadikan siomay maka kulit tahu diganti dengan 350 gr tepung sagu dan labu siam diserut memanjang lalu tidak ikut diblender ya, tapi diaduk bersama tepung sagu dan adonan ayam yg sudah bercampur bumbu. Apakah labu siam bisa diskip? Nah itu aku belum tahu 😁 tapi tetap dipakai juga menurutku bagus saja sebagai tambahan serat