Bolu Kukus Rainbow Putih Telur

Dinny Rosdiani
Dinny Rosdiani @cook_15449942
Bandung

Karena banyak sisa putih telur dan anak-anak seneng banget dibuatin Bolu Kukus ya jadilah Bolu kukus Rainbow yg rasanya yummy....
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
1 loyang ukuran 18 x 18 cm
  1. 200 gramPutih Telur
  2. 150 gramGula Pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 175 gramTerigu Protein rendah (Me : Kunci Biru)
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 2 sdmSusu Bubuk (Me : Dancow)
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 Sdt Vanilli
  9. 100 mlSantan
  10. 100 mlMinyak Goreng
  11. Pewarna Makanan (Ungu,Biru,Hijau,Kuning,Orange,Merah)

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Kocok Putih Telur dan SP dengan Kecepatan Tinggi

  2. 2

    Masukan Gula Pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai putih Mengembang (Kurang Lebih 7 menit)

  3. 3

    Kurangi Kecepatan Masukan campuran Terigu, Baking Powder, Garam dan Vanili sedikit demi sedikit bergantin dg Santan

  4. 4

    Matikan Mikser, madukan minyak goreng. Aduk dengan Spatula

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Beri pewarna makanan (Ungu, Biru, hijau, kuning, orange, merah)

  6. 6

    Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm beri minyak dan alasi dg kertas roti. Sementara itu Siapkan dan panasin Dandang yg sdh diberi air sampai mendidih.

  7. 7

    Masukan Warna Ungu kedalam loyang hentakan supaya keluar udara dlm adonan. Kukus selama 7 menit. Lakukan untuk warna biru, hijau,kuning, orange masing-masing selama 7 menit. Terakhir warna Merah Kukus selana 20 menit

  8. 8

    Jika sudah Matang Angkat Loyang dan dinginkan

  9. 9

    Jika sudah dingin iris Cake Rainbow dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinny Rosdiani
Dinny Rosdiani @cook_15449942
pada
Bandung
Cooking with Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa