Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bowl y con una espátula vamos mezclando para unir
- 2
A lo último integramos con la mano sin amasar mucho.
- 3
Les queda una masa blanda pero no tiene que pegarse en la mano
- 4
Dividimos la masa, un poco menos de la mitad para las tiritas de arriba y la parte más grande para la base (yo pongo en el freezer la parte que voy a usar para las tiritas unos 10 minutos)
- 5
Ponemos en fuente enmantecada la masa yo le voy poniendo de a pedazos y se va uniendo, si quieren estiran con un palo y lo ponen con mucho cuidado.
- 6
El dulce ponemos en una olla aplastamos y le agregamos un poquito de agua pera que quede espeso nada más.
- 7
Le colocamos a la masa y luego las tiritas, pintamos con huevo antes de llevar al horno. Por 35 a 40 min aproximadamente a 180 grados.
- 8
Al sacar le pueden poner almíbar y coco (opcional)
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