Torta de Invertida de Naranjas
Esta receta la saqué del recetario de Marita Sosa, me encantó y quiero compartirles como me salió a mi. #delantaldorado #reposteriaencasa #yomequedoencasa 💪
Torta de Invertida de Naranjas
Esta receta la saqué del recetario de Marita Sosa, me encantó y quiero compartirles como me salió a mi. #delantaldorado #reposteriaencasa #yomequedoencasa 💪
Paso a paso
- 1
Empezamos con el almíbar.. En una ollita ponemos el agua junto al azúcar y llevamos a hervor, en ese momento colocamos las rodajas de naranja y cocinamos por 15 minutos. Apagamos el fuego y reservamos.
- 2
Batir a punto letra los huevos con el azúcar, luego agregar la manteca derretida y la ralladura.
- 3
Con movimientos envolventes incorporar los secos (harina + polvo de hornear).
- 4
Aceitamos y enharinamos las paredes de un molde de 24cm de diámetro y a la base le ponemos papel manteca con rocío vegetal. Acomodamos las rodajas de naranja en la base y arriba volcamos la mezcla. Hornear a 180°C por unos 45 minutos aprox o hasta al pinchar con un palito salga seco. Una vez listo, dejar enfríar unos 15 minutos y luego desmoldar con cuidado. Con el almíbar que hicimos, Pintar las naranjas para darles brillo.
- 5
Háganla porque queda deliciosa! Yo decoré con unos hilos de caramelo y unas naranjas caramelizadas.
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