Jagung Crispy

Ina Rizana
Ina Rizana @cook_9918124
Bandar Lampung

Seneng banget ngikutin resep2 yang dishare di youtube channel Devina Hermawan, selain simpel yang paling penting tuh enak...

Kali ini nyobain resep Jagung Crispy 3 Rasa yang kebetulan banget abis nonton kok semua bahan ada di rumah. Langsung eksekusi deh... Hasilnya? Enaakkk... Cobain yukkk

Jagung Crispy

10 orang berencana membuat resep ini

Seneng banget ngikutin resep2 yang dishare di youtube channel Devina Hermawan, selain simpel yang paling penting tuh enak...

Kali ini nyobain resep Jagung Crispy 3 Rasa yang kebetulan banget abis nonton kok semua bahan ada di rumah. Langsung eksekusi deh... Hasilnya? Enaakkk... Cobain yukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. 2 bhjagung manis
  2. 150 grmaizena
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 butirputih telur
  5. secukupnyaGaram, merica
  6. Bumbu Sweet Butter
  7. Mentega
  8. Gula halus
  9. Bumbu Garlic
  10. Bawang putih
  11. Daun jeruk buang batangnya iris tipis miring
  12. Garam
  13. Gula halus
  14. Kaldu jamur
  15. Bumbu Spicy
  16. Cabe bubuk
  17. Gula halus
  18. Garam
  19. Kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pipil jagung manis lalu tambahkan garam dan merica, aduk sampai merata. Lalu balur dengan putih telur, aduk lagi sampai merata. Taburkan sedikit tepung terigu untuk mempermudah tepung maizena dan tepung terigu menempel pada jagung, lalu aduk dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk sampai merata lalu masukkan jagung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk jangan di remas. Agar tepung melekat. Diamkan 5 menit.

  3. 3

    Ayak jagung perlahan agar tepung tidak rontok, sambil panaskan minyak dengan api kecil-sedang, aga jagung tidak meledak saat di goreng. Lalu goreng jagung sambil di aduk perlahan agar tepung tidak rontok. Setelah jagung kecoklatan angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Membuat jagung crispy rasa sweet butter. Siapkan jagung yang baru diangkat dalam mangkuk lalu tambahkan mentega dan gula halus. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Membuat jagung crispy rasa garlic. Campurkan bawang putih yang sudah diiris dan daun jeruk lalu taburkan tepung sisa baluran jagung. Lalu goreng sampai berwarna hampir kecoklatan. Taburkan pada jagung crispy yang sudah digoreng lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula halus. Aduk.

  6. 6

    Membuat jagung crispy rasa spicy. Siapkan jagung crispy yang sudah digoreng lalu tambahkan cabe bubuk, gula halus, garam dan kaldu jamur.

  7. 7

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Rizana
Ina Rizana @cook_9918124
pada
Bandar Lampung
Just an ordinary mom of 4 lovely children, happy wife of simple husband, and try to be a nice teacher of my students
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa