Terong penyet (cocok untuk diet)

Vhienasnaa Zahra El-Fatih
Vhienasnaa Zahra El-Fatih @vhienasnaa2501
Bandung

Buka puasa syawal ingin banget makanan yang pedes, dan liat kulkas ada terong ungu sudahlah kita eksekusi terong penyet yang low kalori cocok untuk kamu yang ingin diet atau emang menghindari banyak minyak khususnya minyak sawit. #PejuangGoldenApron3

Terong penyet (cocok untuk diet)

11 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa syawal ingin banget makanan yang pedes, dan liat kulkas ada terong ungu sudahlah kita eksekusi terong penyet yang low kalori cocok untuk kamu yang ingin diet atau emang menghindari banyak minyak khususnya minyak sawit. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong
  2. 1 SDMsoya oil
  3. Bahan sambel penyet
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahbesar bawang merah
  9. 1/2 blokterasi ABC
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 SDMsoya oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong menjadi dua bagian memanjang, lalu potong juga tomat menjadi 4 bagian. (jangan lupa dicuci ya guys) Siapkan teflon lalu masukkan 1 SDM soya oil dan panaskan dengan api kecil (jangan sampe terlalu panas ya) masukkan bahan sambel penyet dan masak hingga agak layu.

  2. 2

    Setelah layu angkat lalu masukkan kedalam cobek dan beri garam selanjutnya diulek (bebas mau sampai halus atau tidak) setelah di Ulek beri kaldu jamur dan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan 1 SDM soya oil kedalam teflon lalu ratakan (bisa dengan luas atau Sutil). Setelah rata panggang terong dengan api kecil sampai matang (jangan terlalu gosong)

  4. 4

    Setelah terong matang, angkat dan pindahkan keatas piring lalu beri diatasnya sambal penyet yang sudah diulek. Terong penyet low kalori siap dihidangkan bisa di tambah telur dadar atau lalapan ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhienasnaa Zahra El-Fatih
pada
Bandung
Ku suka memasak sejak kecil, terkadang suka mengarang resep dari apa yang aku coba pastinya praktek juga dong. jadi aku suka coba masakan dan nebak bumbu dan bahan apa yang ada dimasukan lalu coba praktek masak dengan berbagai percobaan sampai menemukan rasa yang pas dan jika sudah berhasil dari pada hilang dari ingatan akhirnya kutulis disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa