Ikan bakar bumbu merah (enak dan simpel)

Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
Samarinda

Untuk membuka gelaran tahunan #GOLDENAPRON3 aku pengen bikin ikan bakar. Biasanya bikin ikan bakar yg nggak pakai bumbu, nahh pas buka-buka youtube. Aku liat resep ikan bakar punya #unicheche yang keliatan enak banget. Kebetulan ada ikan layang di kulkas.

Langsung eksekusi aja yaa😊

#AksiDutaRecook
#DutaRecookSamarinda
#GoldenApron3
#Minggu1
#Ikanbakarbumbu
#Gerakanmakanikan
#MakananIndonesia

Ikan bakar bumbu merah (enak dan simpel)

Untuk membuka gelaran tahunan #GOLDENAPRON3 aku pengen bikin ikan bakar. Biasanya bikin ikan bakar yg nggak pakai bumbu, nahh pas buka-buka youtube. Aku liat resep ikan bakar punya #unicheche yang keliatan enak banget. Kebetulan ada ikan layang di kulkas.

Langsung eksekusi aja yaa😊

#AksiDutaRecook
#DutaRecookSamarinda
#GoldenApron3
#Minggu1
#Ikanbakarbumbu
#Gerakanmakanikan
#MakananIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan layang (opsional)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 8cabe keriting
  7. 5cabe rawit (aku skip)
  8. 1 sachet/ 3g kaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram, lada bubuk dan gula
  10. 100 mlminyak goreng
  11. 2 cmjahe (aku skip)
  12. 1 cmkunyit (aku skip)
  13. secukupnyaGula,garam,lada bubuk
  14. Bumbu tambahan
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 2 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yang sudah dicuci bersih. Bisa ikan apa saja yang penting bisa dibakar 😁

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk.

  4. 4

    Lalu masukkan juga kaldu bubuk dan minyak goreng. Lalu blender sampai halus. (Jangan pakai air ya ngeblendernya).

  5. 5

    Setelah itu tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap manis. Kemudian campur sampai rata. Jangan lupa cek rasa.

  6. 6

    Lumuri seluruh badan ikan dengan bumbu. Ikan siap dibakar. Jangan lupa sesekali mengoleskan bumbu ke ikan yang sedang dibakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
pada
Samarinda
An English teacher who loves cooking and baking for family and friends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa