Kue karamel atau bolu sarang semut

Elsi Rivvany Liztia
Elsi Rivvany Liztia @elsivvany
Tangerang - Bekasi

Dengan hasil akhir yang tidak terlalu manis, kenyal dan bersarang tentunya.

Kue karamel atau bolu sarang semut

Dengan hasil akhir yang tidak terlalu manis, kenyal dan bersarang tentunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 1 cupgula pasir
  2. 1 cupair panas
  3. 1 cuptepung terigu
  4. 150 grmargarin leleh
  5. 4 btrtelur
  6. 1/2 kaleng susukental manis
  7. 1/2 sdtspekuk
  8. 1/2 sdmbaking soda

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Karamelkan gula pasir dengan api kecil. (Jangan di aduk menggunakan sendok atau whisk ya, aduk dengan cara menggoyang goyangkan panci saja). Setelah gula larut masukkan air panas (air harus benar benar panas, hati hati saat menuangkan) sisihkan

  2. 2

    Lelehkan margarin dengan api kecil (lebih baik jangan sampai mendidih), sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur hingga berbusa, masukkan spekuk, skm dan terigu. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan karamel yang sudah suam kuku dan margarin leleh, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan oven 180 derajat. Lalu lumuri loyang dengan margarin dan tepung.

  6. 6

    Masukkan baking soda ke adonan kocok hingga menyatu (hasil akhir adonan memang agak cair) dan tuangkan ke loyang.

  7. 7

    Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45 menit.

  8. 8

    Tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dari oven. Lalu tunggu hingga dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsi Rivvany Liztia
pada
Tangerang - Bekasi
Hi moms, menu ini adalah menu sehari - hari yang saya buat untuk keluarga darah Padang Sunda. Happy Cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa