Pempek Adaan Ikan Gabus

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gabus giling
  2. 1 kgsagu tani
  3. 3 siungbawang merah
  4. Daun bawang
  5. 1 bungkussantan "kara"
  6. 1 bungkusmasako sapi
  7. Garam disesuaikan aja
  8. 2 gelasAir kurleb
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan giling, air dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Potong bawang merah dan daun bawang. Kemudian masukkan ke adonan ikan dan diaduk. Jangan lupa garam dan masako nya.

  3. 3

    Setelah rata, masukkan sagu sedikit demi sedikit aja ya.

  4. 4

    Minyak goreng dipanaskan

  5. 5

    Jika sudah tercampur semua, ambil sendok yg sudah dicampur minyak goreng. Agar pada saat pembentukan pempek tidak lengket.

  6. 6

    Bentuk pempek bulat menggunakan sendok kemudian goreng dgn api kecil cenderung sedang.

  7. 7

    Jika pempek sudah berwarna keemasan pempek siap diangkat dan disantap dengan cuko 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sefti Melinda
Sefti Melinda @cook_8528248
pada
Sumatera Selatan
cuma mau belajar masak 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa