Terong Panggang bumbu balado

Annisa Dahlia
Annisa Dahlia @Dhlannisa28

Bumbunya seperti balado biasa tapi ini pakai rempah biar lebih sedap dan terongnya dipanggang..
Jangan lupa recooknya ya ❤

Terong Panggang bumbu balado

2 orang berencana membuat resep ini

Bumbunya seperti balado biasa tapi ini pakai rempah biar lebih sedap dan terongnya dipanggang..
Jangan lupa recooknya ya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok besar
  1. 3 buahterong ungu (1 terong potong 6)
  2. 1 ruaslengkoas (digeprek)
  3. 4 Lembardaun salam
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Masako ayam (sesuai selera)
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 8 buahcabai rawit merah
  12. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Oleskan minyak di daging terong lalu panggang di teplon, selama daging terong dipanggang olesi bagian kulit terong. Panggang hingga terong sedikit berwarna hitam.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dengan 50 ml air kalo nisa halusin pake blender. Setelah bumbu halus lalu tumis masukan juga daun salam, garam, ketumbar, dan geprekan lengkuas.

  3. 3

    Aduk hingga air dari bumbu menyusut, saat air tinggal sedikit masukan gula,masako dan terong panggang.. Aduk hingga merata..

  4. 4

    Aduk hingga matang dan cek rasa.jika rasa sudah pas angkat dan sajikan.

  5. 5

    Taaaaarrraaaa terong panggang bumbu balado siap disantap ❤❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Dahlia
Annisa Dahlia @Dhlannisa28
pada
Demen masak karna suami nya demen makan😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa