Ribeye Steak Garlic Butter Thyme

Marry Anne
Marry Anne @cook_23557874
Malang

Karna lgi pandemi dan gk bisa kluar makan steak di resto dgn nyaman, jdi mending buat sendiri steak ala2 di rumah 😁

Ribeye Steak Garlic Butter Thyme

Karna lgi pandemi dan gk bisa kluar makan steak di resto dgn nyaman, jdi mending buat sendiri steak ala2 di rumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 SliceRib eye steak (ketebalan kur.leb 1,5cm)
  2. 1/2 bhbawang bombay (ukuran sedang)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1-2 sdmButter
  5. 1/2 sdtDry Thyme (kalo gk ada pke yg fresh 1 batang aja)
  6. 1/2 sdtseasalt (garam biasa juga bisa)
  7. 1/4 sdtblackpper
  8. secukupnyaOlive oil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih bawang putih & 1/2 bawang bombay tdi, potong bawang bombay sesuai slera (kalo saya belah jdi 4 trus lepas 1" layernya)

  2. 2

    Bumbui daging steak dgn 1/4sdt seasalt & 1/4st blackppr di masing2 sisi (atas bwh/bolak balik)

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket/teflon grill dgn api sedang, beri 1sdt olive oil, setelah panas, masukkan daging dan bawang putih (masak daging 3 menit tiap sisi utk tingkat kematangan medium well dgn api sedang)

  4. 4

    Setelah sizzling, taburi atas daging dgn thyme, lalu masukkan 1sdm butter, masak sampai butter leleh merata

  5. 5

    Masukkan bawang bombay, setelah 3 menit balik sisi daging, masak 3 menit lgi, setelah daging matang, sisihkan lalu istirahatkan daging supaya juice/sari daging tdk keluar,

  6. 6

    Masukkan sisa 1sdm butter tdi masak bawang bombay n garlicnya smpai kecoklatan, tmbhkan sdikit thyme lgi jika trasa kurang

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marry Anne
Marry Anne @cook_23557874
pada
Malang

Komentar (3)

annisa rabaniyah
annisa rabaniyah @annisarabbaniyah
Hi mba, mau nanya butter yg dipakai salted/unsalted ya?

Resep Serupa