Garlic Butter Steak

Melur Pinilih
Melur Pinilih @meyuy

Terinspirasi dari Instagram @putrihabibie, resepnya cuma 3 bahan tapi insyaAllah enak dan anak-anakku yang umur 7 tahun dan balita sih Alhamdulillah lahap makan ini.

Garlic Butter Steak

2 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari Instagram @putrihabibie, resepnya cuma 3 bahan tapi insyaAllah enak dan anak-anakku yang umur 7 tahun dan balita sih Alhamdulillah lahap makan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging potongan steak
  2. 3 sendok makanMentega, minimal
  3. Bawang putih yang banyak atau sesuai selera (aku pakai 6 siung)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging steak dengan garam dan lada secukupnya. Di sini aku pakai striploin kemasan pouch merek Ryou.

  2. 2

    Siapkan wajan (kalau bisa antilengket), kalau aku kebetulan pakai cast iron.

  3. 3

    Lelehkan mentega (di sini aku pakai butter ya bukan Blue Band, bukan margarin), hati-hati jangan sampai gosong.

  4. 4

    Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga wangi (boleh pakai kulit, boleh juga tidak). Di sini kebetulan aku pakai lebih banyak black garlic daripada bawang putih biasa, rasanya enak manis.

  5. 5

    Masukkan daging steak. Masak kedua sisinya sampai tingkat kematangan yang diinginkan. (Kalau mau medium well ke well done, kira-kira 3-4 menit tiap sisi. Kalau mau medium rare ke medium, kira-kira 1-2 menit tiap sisi).

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melur Pinilih
pada

Komentar

Resep Serupa