Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 kgBuntut
  2. 1 bhbaby wortel
  3. 1 bhbawang daun (diiris)
  4. 5 Siungbawang merah (diiris)
  5. 3 siungbawang putih (diiris)
  6. secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut dengan presto untuk dagingnya lebih empuk. dengan ditambahkan garam dan merica. untuk rasanya meresap ke daging. setelah empuk sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah, sampai harum dan berwarna kecoklatan. setelah itu masukan rebusan daging buntut yang sudah empuk tadi.

  3. 3

    Setelah sebentar diaduk rata sedikit mendidih masukan wortel yang sudah dipotong-potong.

  4. 4

    Setelah mendidih dan wortelnya empuk masukan potongan bawang daun dan aduk rata.

  5. 5

    Tunggu sampai sedikit layu daun bawangnya. koreksi rasa. setelah disajikan taburi bawang goreng diatasnya dan sop buntut siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asri
asri @asri2807
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa