Garang Asam Ikan Kerapu
Assalamualaikum..
Bismillah..
Ikan kerapu ini juga ikan yg biasanya saya beli klo pas lg ke pasar. Dan ikan ini salah satu ikan favorit di rumah. Klo di pasar beli seadanya aja, karena ikan kerapu yg biasanya dijual di pasar beratnya lebih dari 2 kilo..😁..jadi sama paman penjualnya, ikan kerapu nya udah dipotong2 jadi kita tinggal ambil berapa potong yg dimau..yuukk cuss masak..🙏😄
Garang Asam Ikan Kerapu
Assalamualaikum..
Bismillah..
Ikan kerapu ini juga ikan yg biasanya saya beli klo pas lg ke pasar. Dan ikan ini salah satu ikan favorit di rumah. Klo di pasar beli seadanya aja, karena ikan kerapu yg biasanya dijual di pasar beratnya lebih dari 2 kilo..😁..jadi sama paman penjualnya, ikan kerapu nya udah dipotong2 jadi kita tinggal ambil berapa potong yg dimau..yuukk cuss masak..🙏😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan lumuri ikan kerapu dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan kerapu sampai matang. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Lalu tumis dengan daun salam, serai, batang daun bawang dan lengkuas sampai harum.
- 3
Tambahkan kurleb 200 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan kerapu.
- 4
Lalu balik ikan, agar bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes Rasa. Matikan. Segerrrr..🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ikan kerapu Garang asem ikan kerapu
Pengen masak ikan tp yg segeer2... teringat suami pernah bilang klo dy pernah makan ikan dikasih blimbing wuluh segeer bgt aq kebayang dech garang asem yg pernah dibuat nenek dlu tp dr ikan bandeng,,,krn suami tdk suka bandeng akhirnya aq ganti ikan kerapu az...hasilnya suami suka bgt ktanya seegerr dan bumbunya pas he5 jd seneng dech masakanq suxes
-
Garang Asam Ikan Kembung Garang Asam Ikan Kembung
Masih setia memasak dengan kepraktisan menggunakan bumbu bumbu dasar. Saat sy mndptkan pencerahan dng informasi membuat beberapa bumbu2 dasar, saya jadi bs mengatur waktu dng nyaman, memasak, beres2 rumah dan tetap melakukan aktivitas kerja di rumah bukanlah sesuatu yg menyusahkan tetapi enjoy, masih juga bs menonton drakor disela2 waktu😂😁. Selalu sedia beberapa bumhu dasar, menyimpan bahan bumbu rempah dan pendamping bumbu2 dng awet membuat sy bs memaintance berhemat dan tdk membuang apabila bahan tsb rusak atau busuk. Sll rapi di frezer baik lauk, bumbu rempah dan pendamping begitu juga sayur dan bumbu segar tertata semua di wadah dan tersimpan di chiller. Memasak ikan kembung ini menjd mudah krn sdh ready bahan2nya, sy mix bumbundasar merah dan kuning.. Hasilnya pun enak dan sehat😍💞#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Garang asem manis ikan kerapu Garang asem manis ikan kerapu
Menu ini kesukaan suami dan anak2 di rumah, meski buat tiap hari tak pernah bosan2x 😊😊
-
Garang Asam Ikan Mujair Garang Asam Ikan Mujair
Ada dua potong ikan dan tempe siap di eksekusi
-
Garang Asam Ikan Tuna Garang Asam Ikan Tuna
Saya paling suka masak yang gak terlalu banyak step nya, ringkes gitu pokoknya, yaa salah satunya garang asam ini gak pake goreng-goreng ikan dulu, langsung celup-celup, aduk-aduk, mateng.. Hehe #PejuangGoldenApron3
-
Garang asam ikan 🐟 Garang asam ikan 🐟
Tetangga ngirim belimbing wuluh 6 buah. Cek ricek kulkas cuman ada ikan. Kepikiran masak garang asam aja,kebayang asem2 pedas kuahnya segarrrrrr. Dalam rangka mengejarrrr celemek emas 😍,perjalanan masih panjang ,bismillah semangatttttt masak n nulis resep untuk minggu ke3💪❤💙💚💛💜#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung
-
Garang Asam Ikan Tongkol Garang Asam Ikan Tongkol
Bosan masak ikan yang di olah itu-itu saja, jadi coba-coba masak resep baru. Percobaan pertama, dan berhasil. Alhamdulillah...Ini asam-asam segar dan gurih banget lho, sehat tanpa MSG.
-
-
Garang Asam Ikan Bandeng 🐟 Garang Asam Ikan Bandeng 🐟
Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-22 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Resep minggu ini adalah Garang Asam Ikan Bandeng, udah dari lama pengen nyobain bikin masakan Garang Asam tapi pakai ayam. Kapan hari kebetulan ibu mengunjungi saudara di desa, dan dapat daun pisang. Eh, ada ikan bandeng juga kebetulan dirumah. Yaudah langsung aja eksekusi bikin Garang Asamnya.Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗#taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya#garangasem#asemasem#ikan#ikanlaut
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar