Alfajorcitos de Maicena color Rosa 💕
Trinidad Velis @cook_17760812
Paso a paso
- 1
MASA: en un bols poner la Manteca (pomada), azúcar, los huevos (los 2 huevos y las yemas) y la esencia de Vainilla y una gotita de colorante (opcional).
- 2
Batir todo con batidora o con un tenedor, una vez mezclado todo incorporar la Harina, la Maicena, y el polvo de hornear, no amasar solo unir hasta formar un bollo tapar con film y llevar a la heladera 1 hora o hasta que esta firme la masa.
- 3
Estirar y cortar círculos de la medida que deseen.
- 4
Enmantecar una placa y llevar al horno 180°, más o menos 10 y 12 minutos.
- 5
Rellenar con dulce de leche (repostero o común) quedan bien y terminar con el coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trinidad Velis le encantará ver cómo quedó.
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