Sambal Cumi ala Unda Riska

UndaCooking24
UndaCooking24 @UndaCooking24

Efek hamil yang tiba tiba pengen banget makan sambal cumi buatan tangan sendiri padahal hamil kali ini ga bisa kena bau bau an orang yang lagi masak🤭🤭

Sambal Cumi ala Unda Riska

17 orang berencana membuat resep ini

Efek hamil yang tiba tiba pengen banget makan sambal cumi buatan tangan sendiri padahal hamil kali ini ga bisa kena bau bau an orang yang lagi masak🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloCumi segar
  2. 5 lembarDaun jeruk
  3. Sereh sebatang digeprek
  4. Jahe 2cm digeprek
  5. 2 lembarDaun Salam
  6. SedikitMinyak Goreng
  7. 2 cmGula Merah
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula Putih
  10. Bumbu Halus
  11. 2 SiungBawang putih
  12. 3 SiungBawang merah
  13. 3 BijiCabe Merah Besar
  14. Cabe Rawit (sesuai selera)
  15. SedikitTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi bersihkan sampai bersih, potong-potong sesuai selera, lalu goreng sebentar saja

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak dan masukan daun jeruk, daun salam, jahe, sereh sampai harum, tambahkan sedikit air dan campurkan gula merah gula putih dan garam kemudian test rasa(saya pakai gula merah sebagai pengganti penyedap ataupun kecap manis) untuk garam gula ataupun penyedap bisa disesuaikan dengan rasa lidah masing2 ya bunda🙏

  3. 3

    Setelah air mulai berkurang dan bumbu mulai mengental masukan cumi yang sudah digoreng, kemudian diamkan sebentar biar bumbu meresap lalu siapkan piring saji dan siap dihidangkan untuk keluarga🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UndaCooking24
UndaCooking24 @UndaCooking24
pada

Komentar

Resep Serupa