Udang Saus Padang

Alhamdulillah tahun2 sebelumnya hanya bisa lihat resep dengan tag pejuang apron sampai penasaran apa sih itu di cookpad, nah sekarang bisa ikutan😃 Semoga bisa dapat golden apronnya hehe. Udang ini favorit banget dirumah, biasanya di goreng tepung muluu, kali kali dimasak beda, dan mama nambah terus dong 😂 Racikan sausnya ini aku otak atik sendiri dan di lidah mama adek enaak. Dan untuk saus padang wajib ya pakai saus cabe+saus tomat+saus tiram 😁
Udang Saus Padang
Alhamdulillah tahun2 sebelumnya hanya bisa lihat resep dengan tag pejuang apron sampai penasaran apa sih itu di cookpad, nah sekarang bisa ikutan😃 Semoga bisa dapat golden apronnya hehe. Udang ini favorit banget dirumah, biasanya di goreng tepung muluu, kali kali dimasak beda, dan mama nambah terus dong 😂 Racikan sausnya ini aku otak atik sendiri dan di lidah mama adek enaak. Dan untuk saus padang wajib ya pakai saus cabe+saus tomat+saus tiram 😁
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan dan bumbu. Beri jeruk nipis udangnya agar tidak amis. Rebus jagung sampai empuk.
- 2
Uleg bumbu halus dengan sedikit garam. Lalu panaskan 1 sdm margarin, masak udang sebentar saja sampai berubah warna (2 menit)
- 3
Tumis bumbu halus dengan 1 sdm margarin sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun bawang yang putihnya aja. Masukkan saus cabe+saus tomat+saus tiram, aduk rata, tambahkan sedikiiit garam karena para saus udah asin, dan kaldu bubuk. Test rasa
- 4
Masukkan udang dan jagung, aduk rata dengan saus, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan air 1/2 gelas belimbing (100 ml), aduk rata. Masak udangnya jangan terlalu lama agar udang overcooked, 3 menit aja cukup. Matikan api pindah ke piring saji.
- 5
Siap disajikan 😋
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Alhamdulillah... Menutup sesi Pejuang Golden Apron 3 dgn olahan seafood. Yang ini Cumi Saus Padang ala ala krn nggak pake saus sambal dan saus tomat... 😋Untuk rasa, hhhmmm nggak beda jauhlah sama resto seafood... 🦑🌽Source : @dewie_kitchen (IG)#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu52#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Penggemar seafood pasti tidak asing dengan sajian udang saus padang. Rasanya yang lezat dan pedas pasti selalu membuat selera makan meningkat. Bagi yang suka pedas, bisa di tambah takaran cabainya. Karena resep saya ini tidak begitu pedas. Yukk cobain😉#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Udang saus Padang Udang saus Padang
.....Met siang sobat cookpad semoga selalu sehat 🥰Kali ini saya menulis resep udang saus Padang request ank2 sebenarnya masaknya dah lama hi..hi..hi..baru sempat ditulis🤭Resep bisa dilihat 👇 https://www.briliofood.net/masak-yuk/11-resep-udang-saus-padang-bumbunya-nendang-mudah-dibuat-210802p.html#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#MasakBarengAnakSabtu 030623 Berlian Soewandono -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Pas lagi diajak belanja bulanan dan lewat dibagian fresh food eeh si kakak tiba² bilang pengen makan seafood saus padang gara² liat cumi dan udang lagi promo. 😅Padahal belum pernah bikin sebelumnya tp pede aja bunda pas ditanya bisa ga, kan ada Cookpad..🤩 Dan bener aja udh pernah CM resep saus padang tp belum pernah eksekusi.Cuus inilah saatnya.. 💪Pake jagung supaya beneran kaya yg di resto seafood² itu.. Pas jg dengan posbar perdana GAS 2025 yaitu 'Golden Delight' dengan bahan berwarna kuning. Dan pas dia coba responnya 'mmm.. enaak bgt bun.. 🤩'Segitu aja hati emak udh meleleh, bikin semangat lg deh buat masak. Apalgi habis itu dia yg cuciin perabotan kotornya.. 😅#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Posbar1 Andhien~Rhea's Kitchen -
Udang dan bakso saus padang Udang dan bakso saus padang
Senangnya bisa masak udang saus padang. Sausnya bisa utk cumi dan kepiting jg.. Feli -
Udang mentega saus padang Udang mentega saus padang
Hari minggu uda niat banget mau masak udang saus padang, eeh malah kebagian udangnya yg ukuran sedang, nggak apalah ya.. Yg penting sausnya pedas dan nendang ✌ Unni Hardianto -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Punya suami asli minang doyannya makan yang pedes2. Jadilah masak udang Saus Padang dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai selera.Kata suami bumbu sausnya enak, ah jadi semangat masak lagi kalo kaya gini 😁. Masak Udang Saus Padang di rumah lebih hemat bund, Selamat mencoba 😉 Irma Yulia Rachmat -
Udang Saus Padang#SiapRamadan Udang Saus Padang#SiapRamadan
Selamat menjalankan puasa semuanya.Kali ini mau share masakan seafood nih.Kali ini udang saus padang, super simpel dan menambah menu masakan berbuka puasa untuk keluarga. Yuk intip resep nya.#SiapRamadan ririeafrianti -
Udang Saus Padang Untuk Diet (tanpa minyak) Udang Saus Padang Untuk Diet (tanpa minyak)
Halo bund, saya sama suami lagi nurunin berat badan nih. Saya ada ide untuk buat masakan udang saus padang tapi ga pake minyak yaaa 😍 yuk coba diikuti resepnya Tia Molita Hermansyah -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep masakan padang, adalah salah satu resep asli indonesia yang disukai oleh banyak orang. Saat kita travelling, dan bingung mau makan apa, baik dari segi menu masakan maupun halal atau tidaknya makanan yg kita pilih.. langsung saja cap cuss ke restoran padang. Dijamin kita lahap makannya, dan Insyaa Allah kehalalan masakannya pun terjaga.Resep masakan padang dijamin banyak yg bikin kita jatuh hati dan ngiler membayangkan kenikmatannya. Salah satunya adalah Udang Saus Padang yang pasti makyussss bgt di lidah kita. Gak ada yg bakal protes tentang kenikmatannya... rasa udang yang gurih, dipadu sausnya yang asem pedas selalu menggugah selera makan kita.Saus padang, pada dasarnya bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk... Suka suka kita gitu.. Bosan dengan udang, bisa kita ganti dengan cumi -cumi. Bahkan kl bingung pun bisa kita ganti bahan dasarnya dengan daging ayam yg relatif lebih mudah kita temukan di pasar maupun di tukang sayur. So easy dah...😁Untuk keluarga saya, pilihan udang saus padang menjadi favorit kami semua. Apalagi kalau udangnya gede gede banget...weh pasti disuka lah... hehehehe...At last, kalau abis makan udang saus padang, pantangannya cuman satu. Setelah makan dilarang lirik lirik timbangan... Khawatir pingsan nanti gara gara kita lihat jarum timbangan setelah menghabiskan dua atau tiga piring setelah mengaku khilaf makan... hahahhaa...As always... seperti itulah, alasannya konsisten.. Maaf saya Khilaf...🙊🙊🙊🙊🙊😁 Ika Wahyuni _ Bunda Azzam -
Udang saus padang Udang saus padang
Alhamdulillah bisa ikutan challenge golden apron nya lagi ☺️🤗#pejuanggoldenapron2#pejuangcelemekemas Arie Baryanti Nisa Sari II -
Udang dan Cumi Saus Padang Udang dan Cumi Saus Padang
Punya cumi dan udang masing2 sekitar 250gr (sebelum dibersihkan), kalau dimasak sendiri2 kok kayanya dikit banget jadi aku campur aja dan dimasak saus padang. Untuk ukuranku ini agak kepedasan tapi pedasnya masih bisa dinikmati, mungkin jumlah cabai rawitnya bisa dikurangi. Ummu Ruqayyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar