Udang Saus Padang

Alhamdulillah tahun2 sebelumnya hanya bisa lihat resep dengan tag pejuang apron sampai penasaran apa sih itu di cookpad, nah sekarang bisa ikutan😃 Semoga bisa dapat golden apronnya hehe. Udang ini favorit banget dirumah, biasanya di goreng tepung muluu, kali kali dimasak beda, dan mama nambah terus dong 😂 Racikan sausnya ini aku otak atik sendiri dan di lidah mama adek enaak. Dan untuk saus padang wajib ya pakai saus cabe+saus tomat+saus tiram 😁
Udang Saus Padang
Alhamdulillah tahun2 sebelumnya hanya bisa lihat resep dengan tag pejuang apron sampai penasaran apa sih itu di cookpad, nah sekarang bisa ikutan😃 Semoga bisa dapat golden apronnya hehe. Udang ini favorit banget dirumah, biasanya di goreng tepung muluu, kali kali dimasak beda, dan mama nambah terus dong 😂 Racikan sausnya ini aku otak atik sendiri dan di lidah mama adek enaak. Dan untuk saus padang wajib ya pakai saus cabe+saus tomat+saus tiram 😁
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan dan bumbu. Beri jeruk nipis udangnya agar tidak amis. Rebus jagung sampai empuk.
- 2
Uleg bumbu halus dengan sedikit garam. Lalu panaskan 1 sdm margarin, masak udang sebentar saja sampai berubah warna (2 menit)
- 3
Tumis bumbu halus dengan 1 sdm margarin sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun bawang yang putihnya aja. Masukkan saus cabe+saus tomat+saus tiram, aduk rata, tambahkan sedikiiit garam karena para saus udah asin, dan kaldu bubuk. Test rasa
- 4
Masukkan udang dan jagung, aduk rata dengan saus, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan air 1/2 gelas belimbing (100 ml), aduk rata. Masak udangnya jangan terlalu lama agar udang overcooked, 3 menit aja cukup. Matikan api pindah ke piring saji.
- 5
Siap disajikan 😋
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Penggemar seafood pasti tidak asing dengan sajian udang saus padang. Rasanya yang lezat dan pedas pasti selalu membuat selera makan meningkat. Bagi yang suka pedas, bisa di tambah takaran cabainya. Karena resep saya ini tidak begitu pedas. Yukk cobain😉#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Punya suami asli minang doyannya makan yang pedes2. Jadilah masak udang Saus Padang dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai selera.Kata suami bumbu sausnya enak, ah jadi semangat masak lagi kalo kaya gini 😁. Masak Udang Saus Padang di rumah lebih hemat bund, Selamat mencoba 😉 Irma Yulia Rachmat -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep masakan padang, adalah salah satu resep asli indonesia yang disukai oleh banyak orang. Saat kita travelling, dan bingung mau makan apa, baik dari segi menu masakan maupun halal atau tidaknya makanan yg kita pilih.. langsung saja cap cuss ke restoran padang. Dijamin kita lahap makannya, dan Insyaa Allah kehalalan masakannya pun terjaga.Resep masakan padang dijamin banyak yg bikin kita jatuh hati dan ngiler membayangkan kenikmatannya. Salah satunya adalah Udang Saus Padang yang pasti makyussss bgt di lidah kita. Gak ada yg bakal protes tentang kenikmatannya... rasa udang yang gurih, dipadu sausnya yang asem pedas selalu menggugah selera makan kita.Saus padang, pada dasarnya bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk... Suka suka kita gitu.. Bosan dengan udang, bisa kita ganti dengan cumi -cumi. Bahkan kl bingung pun bisa kita ganti bahan dasarnya dengan daging ayam yg relatif lebih mudah kita temukan di pasar maupun di tukang sayur. So easy dah...😁Untuk keluarga saya, pilihan udang saus padang menjadi favorit kami semua. Apalagi kalau udangnya gede gede banget...weh pasti disuka lah... hehehehe...At last, kalau abis makan udang saus padang, pantangannya cuman satu. Setelah makan dilarang lirik lirik timbangan... Khawatir pingsan nanti gara gara kita lihat jarum timbangan setelah menghabiskan dua atau tiga piring setelah mengaku khilaf makan... hahahhaa...As always... seperti itulah, alasannya konsisten.. Maaf saya Khilaf...🙊🙊🙊🙊🙊😁 Ika Wahyuni _ Bunda Azzam -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Week 24 GATASalah satu menu favorite aku dan suami, sering banget bikin ini. Tapi ternyata belum pernah ku posting 😁Saus Padang ala Aku 🤭#GenerasiAprontis Ayu_Syafri -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Lagi di kampung terus belanja sama ibu liat udang langsung kepikiran bikin saus padang hehehhe yuk kita masak Dapur Olive -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Nah ini juga ni sebelumnya aku udah coba masak cumi saus padang dengan resep ini, kali ku coba masak udang saus padang ahHayu urang oseng-oseng..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#IdeMasakUdang#UdangSausPadang Ira Frappuchino -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Source : Akun Mr. Dii @cookpad "Udang saus padang" 🍀 Terima kasih banyak atas share resepnya 😇 Klu menurut keluarga sy, masakan udang bumbu saus Padang ini sudah pas, enak, sesuai dg cita rasa udang. Pada resep asli sudah tdk ditambahkan garam dan gula lagi, bcs rasa asin didapat dari saus tiram dan rasa manis dari cita rasa asli udang. Namun karena saus tiram sy minim stock, shg sy kurangi dan sy tambahkan garam. Bagi yg suka pedas, cabe rawit dirajang saja sesuai resep asli. Arista Hilman -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Seafood sama bumbu Saus Padang kayaknya emang udah ditakdirkan untuk berjodoh yaa 😁 Apapun jenis seafoodnya kalo dimasak pakai bumbu Saus Padang pasti bisa banget ngabisin nasi kan? 😆Kali ini aku pakai udang, mau diganti jenis seafood yang lainnya boleh-boleh aja yaaaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week22#OlahanSeafood#SausPadang Melka Faradilla Husna Sembiring -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kali ini akuu masak Udang Saus Padang dan ternyata mirip kaya yang di tenda seafood pinggir jalan 😍 cobain yuuu moms!😋 Lisa Handayani🥢 -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Krn suami suka udang jd pengen masak hidangan udang. Kali ini mencoba resep udang saus padang dari mb @merindaws endulll 👌#PejuangGoldenBatikApron#week42#AyumCooking Arumia -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Next bikin kepiting deh 😚Note : jagung saya rebus langsung ketika bikin sausnya ya, ngga saya rebus ditempat terpisah, tapi balik sesuai selera saja ya 😊 Provani Winda Wardani -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Selamat Ulang Tahun Cookpad ke 11 semoga tetap jaya, setia menemani Cookpaders, selalu menginspirasi.Terima kasih untuk sharing ilmu dan resep kelas-kelas inspirasinya walaupun baru baru bergabung di Cookpad 1 tahun belakangan banyak pengalaman seru selama di Cookpad bergabung dengan komunitas Regional, ikut event tahunan Pejuang Apron, ikut posbar yang setiap pekannya menunya bervariasi, semoga kedepannya sy bisa terus mengikuti cookpad tahun ini dan tahun berikutnya.Ikutan meriahkan perayaan Cookpad ke 11 tahun, sy bawa hidangan Udang Saus Padang, #pilihmasak ini karena suka masakan laut biasanya beli sekarang bisa bikin sendiri 😁Source : Septiya PrawatiTerima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan.📝 Note :✔️ Porsi hanya perkiraan, lama memasak belom termasuk persiapan bahan (kupas bawang, bersihkan udang, blender bumbu)✔️ Pedasnya sesuai selera.✔️ Bumbu penyedap sesuai selera.#Berbag11cerita#PosbarSpecial#CPBali_11tahuncookpad#cookpadcommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron Anggieya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar