Sarden homemade

Silmy Ummu shuhaib
Silmy Ummu shuhaib @cook_23933300

Bismillah
Ini menu dua hari kemaren gegara anak anak pada minta dibikinin, padahal lauk juga ada.
Siang siang cetar emak disuruh didepan kompor amyuuuun deh anak😂.
Tapi itu semua terobati setelah mereka makan dan nambah nambah sambil bilang sarden umi enaaak 😍.
Resep dulu saya dapat dari fb tapi karena ngak aku save.jadi seinget emak tapi hasil enaaak.

Sarden homemade

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Ini menu dua hari kemaren gegara anak anak pada minta dibikinin, padahal lauk juga ada.
Siang siang cetar emak disuruh didepan kompor amyuuuun deh anak😂.
Tapi itu semua terobati setelah mereka makan dan nambah nambah sambil bilang sarden umi enaaak 😍.
Resep dulu saya dapat dari fb tapi karena ngak aku save.jadi seinget emak tapi hasil enaaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ikan salem
  2. Perasan air jeruk nipis
  3. 4bawang merah iris
  4. 2bawang putih iris
  5. Garam
  6. Bubuk kaldu
  7. Gula pasir
  8. Lada bubuk
  9. Jahe geprek
  10. Minyak/margarin untuk menumis
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus:
  13. 5bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 2tomat
  16. 5cabe merah
  17. 3 sdmsaos tomat
  18. 1 sdmsaos pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, kalau perlu buang kepalannya (me:tdk gak boleh ama bocil) kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, irisan bawang merah, dan irisan bawang putih. Taruh ditempat diamkan kurang lebih 30menit biar meresap

  2. 2

    Tim ikan sampai berubah warna putih pucat. Foto setelah ditim mata dan daging putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, gula, garam, kaldububuk, saos tomat, saos pedas, jahe koreksi rasa masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan, tutupi dengan saos yg mendidih tadi diamkan agar meresap dan matang. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmy Ummu shuhaib
Silmy Ummu shuhaib @cook_23933300
pada

Komentar

Resep Serupa