Bubur Ayam

Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe..
Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. 😅
Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.
Bubur Ayam
Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe..
Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. 😅
Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.
Cara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih, masukkan beras. Masak beras sampai menjadi bubur, sisihkan
- 2
Masak bahan ayam. Tumis bawang putih sampai harum dengaj api sedang, masukkan daging ayam cincang. Aduk rata sampai berubah warna. Kecilkan api kompor.
- 3
Tambahkan garam dan kaldu bubuk pada daging ayam, aduk rata. Tambahkan air sampai agak terendam. Kuah ayam ini nanti akan dicampur ke bubur supaya menambah citarasa gurih.
- 4
Masak daging ayam cincang sampai matang. Koreksi rasa, boleh tambah gula pasir sedikit jika suka.
- 5
Masukkan daging ayam cincang beserta sisa kuahnya ke dalam bubur. Masak kembali bubur dengan api kecil sampai kuah habis atau bubur mengental.
- 6
Setelah memasukkan daging ayam dan kuahnya ke dalam bubur, aduk sebentar saja 1-2x. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan minyak wijen. Aduk 1-2x saja agar merata. Tunggu sampai bubur sudah tidak berkuah atau sudah kental. Angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Menu yang berbahan dasar ayam memang menjadi kesukaan semua orang terutama anak2, demikian juga dalam keluarga saya merupakan penggemar makanan apapun yang berbahan dasar ayam. Kali ini saya akan membagikan resep bubur ayam ala saya yang saya sajikan lengkap menggunakan cakwe. Dan karena keluarga saya terbiasa dengan makanan ayam kampung, maka bubur ayam buatan saya ini menggunakan ayam kampung. Berikut bahan dan langkah2 pembuatan bubur ayam. #TiketMasukGoldenApron3 Titik N cahyani -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Menu sarapan mendadak, karena pak hubby lagi sakit gigi, dan karena gak keburu, jadinya tanpa cakwe dan telur rebus..😅 Tia Oktarani Kemala Sari -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Sore-sore lagi kepengen banget makan bubur ayam. Dan terwujudlah bubur ayam bikinan ane😄Sabila Achmady
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bubur ayam tanpa kuah, buburnya udah gurih enak, masaknya juga cepet Arifera F -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Sudah beberapa hari ini saudara yang tinggal dirumah sakit, tifus. Kalau biasanya dia cuma makan bubur encer untuk orang sakit, hari ini karena tidak terlalu sibuk saya buatin dia bubur ayam biar semangat makannya bertambah.Resepnya menggunakan resep dari Xander's Kitchen disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur mama. Buatnya gampang tapi hasilnya maksimal apalagi jika ada cakwe, bawang goreng dan kacang goreng. In The Kitchen With Jackie -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Kebingungan pagi ini menghasilkan bubur ayam buat sarapan dan soto untuk makan siang dan malam. Hehhe dan inilah bubur ayam ala saya. Harusnya pake cakwe atau pangsit yang kecil2 itu. Karena ga ada, ya udah pake kulit lumpia aja yang digoreng hahaha yang penting ada kriuknya. Enakk juga lhoo 😁 cobain yukk..Oia, kalo ga ada ayam, bisa diganti sama abon juga kok. Malah lebih cepet buat topingnya ga perlu suir2 hehhe Vibriani Damaris -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pagi-pagi sehabis hujan turun, pengen bikin bubur ayam buat sarapan. Alhamdulillaah tidak seribet yg kukira. Untuk kuah aku pakai kuah soto dan toping suka-suka, yang ada aja hehe. Enak kalau ditambah cakwe dan kerupuk. Hmm.. yummy Biba -
Bubur Ayam Bubur Ayam
source : LindaMemeriahkan arisan di Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @Linda dan saya membuat bubur ayam,,,,kebetulan ada nasi sisa semalam yang kebetulan nya juga saya masaknya terlalu lembek ya udahlah di buat bubur aja besoknya,,,disini saya sesuaikan lagi dengan bahan2 yang di rumah🤗ini kalo mau tau resep aslinya ya🙏👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14336249-bubur-ayam-sederhana-dari-nasi-sisa?invite_token=pQv7vrctNVktySZX6Kbbq9R8&shared_at=1615415233#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#buburayam MomsQueenKitchen -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Akhir akhir ini cuaca lagi ga menentu, siang panas banget malam dingin banget. Nah cuaca yg seperti ini nih yg bisa bikin sakit🫠 So kali ini aku bakal share resep simple lagi ke kalian yakni bubur ayam, tapi kali ini versi chinese dulu yaa. Yukk simak resep dibawah ini👇🏻 Ariesta's Recipe -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Suami minta dibuatkan bubur ayam, gara-gara liat ada nasi di kulkas. Akhirnya jadilah bubur ayam ala saya... 😀😀😀 Han-Ei Baby -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Kemarin sempat nengok ramalan cuaca buat hari ini. Dan katanya akan hujan badai di rembang dg suhu lumayan rendah. Bayangin makan bubur anget" Sama cakwe dan kuahnya yg anget. Sluuurrrpppp banget dah. Mamak tim bubur diaduk apa nggak? Hahaha kalo mamak yesha tim bubur gak diaduk 😁Note:cakwe nya beli di kang roti 🤭 Atika nabila -
Bubur Ayam Bubur Ayam
07/12/19Bismillah...Pertengahan tahun 2017,sepulang Ibu dari Jakarta,beliau excited sekali bercerita pernah makan bubur ayam enak di daerah Jatinegara,saking sudah cocok banget dengan rasanya sampai jadi langganan selama beliau di sana,berlanjut minta resep ke penjualnya.Qodarullah sampai beliau berpulang di Februari 2018 belum terealisasi untuk mempraktekkan resep bubur ayam itu dan catatannya sendiri udah gak tau kemana.Gegara ke inget cerita tersebut,semalam muncul ide pengen coba bebikinan bubur ayam untuk mengenang beliau dan ini first trial saya,biasanya suka beli saja karena praktis tinggal makan (ketahuan deh malesnya 😀🤭🙈),resepnya saya nyontek di cp mbak Susan Mellyani,enak juga loh ternyata,menurut saya sudah sama persis rasanya dengan yang biasa saya beli hanya minus cakwe saja,anak-anak sampai minta di buatin lagi,yuk cusss kepoin resepnya,jangan lupa recookannya,happy weekend mommies 😘😍#BuburBundaMelvy#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Mingguke48#CookpadCommunity_SumbawaBarat#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon Bunda Melvy Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar