Martabak Telur Asin

delish
delish @delish95

3/4 pcs

Martabak Telur Asin

13 orang berencana membuat resep ini

3/4 pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 125 grtepung cakra
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 80 mlair
  5. Minyak untuk rendam
  6. Bahan Isi
  7. 150 grdaging ayam potong kecil
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahbombai
  10. Sedikitgula
  11. Secukupnyasaus tiram
  12. Secukupnyagaram dan kaldu
  13. 5 batangdaun bawang
  14. 5 butirtelur
  15. Margarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Utk kulit, campur bahan tp cakra, garam dan air. Ulen sampi khalis (+-20 min)

  2. 2

    Bagi menjadi 2/3 bagian, bulatkan lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan. Diamkan 1-2 jam

  3. 3

    Bahan isian: tumis daging ayam, bombai dan bawang putih, beri rasa.

  4. 4

    Campurkan bahan isian semua, siap utk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
delish
delish @delish95
pada

Komentar

Resep Serupa