Martabak Mini Telur Asin

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

Berhubung udah lama gk makan martabak..iseng coba recook resep mba @tutihryt yg sedikit dimodif & coba ikutan kontes #Eggcellent #SayangAnak Dan sisa 1 adonan aku kasih gula krn si Abang minta yg manis. Jadi seperti roti paratha #he'sloveit 😊😘

Martabak Mini Telur Asin

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung udah lama gk makan martabak..iseng coba recook resep mba @tutihryt yg sedikit dimodif & coba ikutan kontes #Eggcellent #SayangAnak Dan sisa 1 adonan aku kasih gula krn si Abang minta yg manis. Jadi seperti roti paratha #he'sloveit 😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 5 sdmTerigu, diayak
  3. 1 sdmMinyak Makan
  4. SecukupnyaAir Bersih
  5. SecukupnyaGaram & Gula Pasir
  6. Bahan Isi :
  7. 1 btrTelur Bebek Asin
  8. 1 btrTelur Ayam
  9. Sosis Ayam, potong-potong
  10. Daun Bawang, iris halus
  11. Cabe Merah, iris halus
  12. Bawang Merah, iris halus
  13. Bawang Putih, iris halus
  14. SecukupnyaGaram & Gula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Mari siapkan bahan kulit terlebih dahulu. Dan siapkan bahan utk isi nya.

  2. 2

    Campur jd 1 dgn air yg sedikit demi sedikit dimasukkan dlm adonan. Aduk perlahan hingga kalis. Bagi adonan sesuai yg diinginkan.

  3. 3

    Lalu rendam dlm minyak. *Resep asli 4 jam tp aku cuma 1 jam krn udah iseng pengen ngemil😁*

  4. 4

    Sementara itu, jika sdh pas waktu kita bisa buat utk isi nya. Kocok lepas telur. Lalu masukkan bahan lainnya. Kocok lagi hingga berbusa.

  5. 5

    Lanjut utk membentuk adonan kulit. Sambil panaskan wajan yg diberi sedikit minyak. Lalu letak perlahan adonan di atas nya. Dan tuang sedikit adonan isi nya. Lipat sesuai selera. Lakukan terus hingga habis. Selesai.

  6. 6

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa