預備食材

8人份
  1. 九層塔 1 大把
  2. 雞蛋 6 個
  3. 葵花油 (煎食用)酌量
  4. 調味料:
  5. 薄鹽醬油 酌量
  6. 白胡椒 酌量
  7. 鮮味精 1/2 小匙

料理步驟

  1. 1

    食材備料:雞蛋、九層塔葉洗淨瀝乾再切碎備用!

  2. 2

    取一容器將雞蛋敲開置入蛋液,調味料適量加入和九層塔葉一起拌打!

  3. 3

    啟熱油鍋適量油加入,達到熱點將蛋汁用小湯杓舀到油鍋中煎至兩面金黃即可盛盤!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
細兒 ❤ 愛隨興料理
細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw
發布於
台灣

相似食譜